龍江市監分局加強檢查和培訓，確保食品安全。
為做好初三、高三師生返校工作，4月25日，龍江市監分局常務副局長溫錦培、副局長廖福源帶隊到龍江外國語學校、龍江中學2所即將復課學校及其周邊區域開展食品安全檢查指導。
執法人員督促學校食堂嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，并詳細檢查五項措施落實情況：一是食品進貨查驗、索證索票和臺賬登記制度；二是食品原料貯存情況；三是從業人員健康管理制度；四是食品原料采購安全管理制度；五是“陽光餐飲”設施設備管理情況。
檢查發現，2所學校食堂均能嚴格按照食品經營許可范圍經營，并能按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求進行加工制作，未出現制售冷葷類、生食類等高風險食品，已開展學校食堂負責人、食品安全管理員和從業人員崗前專題培訓，并能落實食品留樣要求，保證餐飲具、食品加工和就餐場所清潔消毒。（鄒建華 通訊員林翠儀）
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