龍江鎮領導賴朝輝、歐陽伯洪、黃勇基兵分三路檢查。
為強化風險隱患排查和治理,嚴防校園食品安全事件發生,近日,龍江鎮開展校園食品安全專項檢查行動,鎮領導賴朝輝、歐陽伯洪、黃勇基兵分三路分別到龍江外國語學校、旺崗小學、龍江實驗學校、龍江實驗幼兒園和轄區學生用餐集中配送單位開展檢查。
檢查組對食堂管理制度建立落實情況、從業人員管理、食堂環境衛生、食物采購臺帳、加工操作規范、原料貯存、餐具清潔消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理等關鍵環節和重點部位進行詳細檢查,針對檢查發現的問題,逐一提出整改意見,責令校方和配餐單位限期改正。
檢查組強調,學校及食堂負責人要高度重視師生的飲食衛生安全,在疫情防控常態化期間把“食品安全、環境衛生、人員管理、飯菜質量”貫穿食堂服務工作的始終,增強校園食品安全意識,要不折不扣落實學校食品原材料采購、清洗消毒和留樣、食源性疾病防控等各項工作要求,全力確保學校師生“舌尖上的安全”。(鄒建華 通訊員楊杰松)
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