節(jié)日前夕,龍江加強食品安全專項檢查。
近日,龍江鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長畢景剛、龍江市監(jiān)所所長康裕安帶隊對進口冷鏈食品、應節(jié)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品供應等開展節(jié)前食品安全專項檢查。
檢查組實地走訪商舫市場、順客隆超市,檢查市場檔口是否落實索票索證制度、經(jīng)營環(huán)境是否符合食品安全要求、熟食制品是否具備合適的存儲環(huán)境、是否存在違規(guī)銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮豬肉以及私宰肉等違法行為。
同時,檢查組查看月餅、米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、飲料等重點品種的供應情況,檢查應節(jié)食品來源是否合法、價格是否穩(wěn)定、是否存在銷售假冒偽劣、“三無”和過期變質(zhì)食品行為,檢查組要求相關(guān)負責人從嚴落實食品安全措施,切實筑牢食品安全防線。
此外,檢查組還查看進口冷鏈食品經(jīng)營單位是否落實“三強化三覆蓋”措施,存儲銷售產(chǎn)品是否及時通過“冷庫通”完成出入庫管理,銷售產(chǎn)品是否具備合法來源,是否落實進口冷鏈食品疫情防控“十必須”要求。督促經(jīng)營檔主強化風險意識,加強疫情防控工作力度,嚴格落實定期核酸檢測工作要求,筑牢疫情防控安全底線。
接下來,龍江將持續(xù)加大對各生產(chǎn)企業(yè)、餐飲經(jīng)營單位、流通經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,督促企業(yè)落實主體責任,進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴把食品安全質(zhì)量關(guān),為廣大群眾營造優(yōu)質(zhì)、安全、放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。(鄒建華 通訊員楊杰松)
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