森林大創作、桑葚扎染、桑果醬糯米糍……左灘村黨委、左灘社工站攜手“左鄰有你”自然科普隊，結合當季以及當地特色植物——桑，開展系列性的自然教育課程。

　　通過桑園圍外圍的森林植樹活動、桑樹整體的自然觀察、桑果的生活用品應用、桑果的食用方法應用等，讓小朋友充分了解桑園圍對水利的作用、充分利用好大自然的饋贈以及渲染環保、熱愛大自然的氛圍，從小做起，保護好左灘的瑰寶。

　　同時，本次系列活動還用自然筆記串聯所有的課程，讓小朋友除了用眼睛發現身邊的美之外，用心、用腦烙下深刻的印記，通過筆尖描繪出他們對于大自然的理解。

自然觀察之森林大創作活動

　　結合植樹節的契機，3月12日上午，左灘村黨委組織十余組親子家庭共同開展桑園圍文化課系列課程——自然觀察之森林大創作活動。邀請導師現場科普桑園圍外植樹的技巧、桑園圍外灘涂地植樹的作用等，各個家庭邊動手邊聆聽，共同體驗植樹的快樂，理解植樹造林的意義，了解桑園圍對于維護生態安全的重要意義。

自然觀察之早棗觀察記

　　在桑果初成的3月中旬，左灘村黨委開展了“自然觀察之早棗觀察記”課程。老師為學員們介紹了桑樹的基本特性及桑樹在生活中常用的途徑，并來到擁有3500年歷史的麻祖崗公園，實地觀察桑樹、摘桑果。在這個課程中，小朋友們親身感受、親手觸摸大自然，并把自己的自然觀察寫在筆記本上。

桑葚扎染術

　　3月27日上午，在探客自然學校與“左鄰有你”自然科普隊共同開展的“桑葚扎染術”“魔法”課上，老師向孩子們示范利用采摘回來的桑果制作天然的染料，孩子們開發想象力，對自己的扎布施下“魔法”，再放到桑葚汁里面煮，得到了一張張獨一無二的圖案。看，他們施法術得到的自創作品，太有趣了！

桑果醬糯米糍

　　4月10日，“左灘第四屆廚神大賽”黃金得獎者“樹故事”老師在左灘黨群活動中心開展 “靜待桑果成熟時”（桑果醬糯米糍）的教學課程。本次課程從煮果醬、做糯米糍等進行手把手教學，并由親子合力完成桑果醬糯米糍的制作。

　　在開展桑果醬糯米糍的當天，左灘村開展全民核酸檢測，在征求學員和家長的同意后，小朋友們在做好個人防護措施的前提下，為一線醫護工作人員奉上美味的成果。

自然筆記評比活動

　　課程的最后，在左灘黨群文化驛站開展了自然筆記評比活動。小學員們分享了筆記的想法以及對整個課程的回顧、評價，同學們互相評分。自然筆記的評比通過自然筆記這個介體讓同學們養成停下腳步、走到戶外、親近自然、認真觀察感受，享受大自然的同時保護好環境。

編輯：陳惠玲

來源：左灘社工站