時(shí)間：3月12日
地點(diǎn)：幸福社區(qū)
活動(dòng)亮點(diǎn)：
幸福社區(qū)婦代會(huì)、婦女之家于3月12日下午，在味可道喜宴酒樓舉辦了“中式點(diǎn)心培訓(xùn)班”，教轄區(qū)的婦女學(xué)做精致美味的中式點(diǎn)心。活動(dòng)受到了市民的喜愛(ài)。原本預(yù)設(shè)的60個(gè)名額，一天就報(bào)滿。
首先味可道酒樓的中式點(diǎn)心師傅現(xiàn)場(chǎng)示范點(diǎn)心制作。在示范的過(guò)程中，味可道的總廚則在一旁細(xì)心講解，還不時(shí)耐心地解答婦女們提出的各種問(wèn)題。他們示范了五種點(diǎn)心，有雜糧包、蛋糕、糯米糍等。婦女們圍著師傅，一邊看配料單，一邊注視點(diǎn)心師傅的烹調(diào)過(guò)程。
酒樓點(diǎn)心師傅示范過(guò)后就是現(xiàn)場(chǎng)婦女的動(dòng)手環(huán)節(jié)了。師傅將材料準(zhǔn)備好后，婦女們就按照師傅傳授的方法，試試自己的手藝，和師傅的比較一下，看看自己的功夫。最后還可以品嘗一下自己的出品。
最后現(xiàn)場(chǎng)的參與者還品嘗了酒樓提供的特色美食和精致的點(diǎn)心。“正好可以好好學(xué)學(xué)，回家做給自己家人吃。這個(gè)婦女節(jié)沒(méi)白過(guò)。”
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順德城市網(wǎng)法律顧問(wèn)：廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
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