十九樓前身——50年代的舊摸樣
   

   舊時的鳳城是個什么模樣，而舊時的十九樓又長得怎么樣？沒經(jīng)歷過那個時代的人們恐怕都不甚清楚。李良暉卻是看著十九樓從流光溢彩的模樣衰落到如今的暗淡無光。
   
   李良暉出生在上個世紀(jì)三十年代末。當(dāng)他正值花季年華之時，鳳城旅館便在大良河畔悄悄矗立起來。據(jù)他回憶，五十年代的鳳城酒店只有三層樓高，亦不叫鳳城酒店，“好像叫鳳城旅館，但那已經(jīng)是當(dāng)時鳳城中心地帶最高最漂亮的建筑了。”從那時開始，鳳城旅館便是順德的地標(biāo)建筑。
   
   “大概到80年代初，鳳城旅館重新裝修了一遍，樓層建到七層高。”李良暉回憶道，從重新落成開業(yè)那天起，鳳城旅館正式更名為“鳳城酒店”。直到1987年，鳳城酒店再一次從里到外粉飾一遍，樓層就在那時增加到十九層，新落成的鳳城酒店堪稱順德第一高樓，而頂層的旋轉(zhuǎn)餐廳更是全佛山繼佛山旋宮酒店后的第二家旋轉(zhuǎn)餐廳，“那時很多年輕人都喜歡去旋轉(zhuǎn)餐廳吃飯。”李良暉概嘆，十九樓真的記載了很多順德人的往事。
   
   提到十九樓，不得不提的是美食。九十年代是鳳城酒店最輝煌的時代，名廚輩出。數(shù)年來，鳳城酒店先后培養(yǎng)出鐘傳輝、龍仲滔、李燦華等多位中國烹飪大師、名師，還有陳建超、程焜倫、何益?zhèn)悺⒃J文等數(shù)十名廣東省著名廚師。那時的十九樓不僅是順德市民喜宴親友首選的地方，就連當(dāng)時順德縣的政協(xié)會議亦選擇在此進行。
   
   令順德人無限回味的，不僅僅是十九樓的美味，更是十九樓給順德市民心中留下的一段情。
   
■個人簡介
       
   李良暉，男，1939年生，廣東順德人畢業(yè)于佛山教育學(xué)院函授。順德李兆基中學(xué)高級教師、中國書協(xié)會員、廣東省書協(xié)理事、嶺南書法篆刻研究會理事、佛山市書協(xié)副主席、順德市文聯(lián)副主席、順德市書協(xié)主席、市政協(xié)委員。
   
   李良暉自嘲寫字不懂有多少法，只是自尋快樂的玩意，而他的作品竟7次入選全國書法最高展。作品入刻黃河、翰園、白云山等各大碑林，以及中央電視臺外景基地，入藏山東海源閣，四川萬卷樓等著名藏書閣、博物館、美術(shù)學(xué)校，并為蔡元培、羅瑞卿、張闊、朱德楊守敬、吳敬梓、羅感教等名人紀(jì)實館收藏。