順德城市網消息 青色蘿卜化身碧綠的脆竹……是的，這是真的！昨日（5月26日），在順德區總工會舉行的“蔬果雕刻競賽”的比賽現場上，一些我們最熟悉的食材，經過雕刻師傅們的精雕細琢后，南瓜蘿卜也能化身栩栩如生的花蟲鳥獸。
昨日，來自全區的19位蔬果雕刻參賽選手帶著自己的比賽工具，匯集勒流君王酒店的比賽現場。根據比賽的要求，比賽作品主題由各參賽
選手自定，作品須具備觀賞性，可以是人物類，鳥獸類，建筑物等，參賽選手需在90分鐘內完成作品。
賽場上，4號選手來自均安駿景酒店的聶燦耀帶來了作品《竹趣》。一根常見的青蘿卜，在聶燦耀的雕琢下，變成了晶瑩剔透的“玉竹”。更為奇妙的是，玉竹上還有兩只碧綠的螞蟻和一只肥肥的螳螂，它們在竹林里尋找各自快樂。精巧的手法和細膩的雕工得到評委的一致好評，并因此獲得了本次比賽的特等獎。
對于這個特等獎，聶燦耀表示很開心，“因為這是對他8年來自己雕工技藝的一個肯定。”由于自小對美食情有獨鐘，聶燦耀從肇慶來到順
德后，更是被順德的美食所吸引，為此，他選擇了進入廚界。
廚房里美食著實玲他癡迷，尤其是看到師傅雕出來的各種精致的蔬果作品時，聶燦耀更是驚訝不已，“一個小小的蘿卜也能雕出很精致的
作品來，在我看來確實是一件很神奇的事。”于是聶燦耀決定跟師傅學蔬果雕刻。
這一學，聶燦耀更是無法自拔。每天只要一有時間，他就會拿起雕刻工具，雕他喜愛的花草樹木，魚蟲鳥獸。甚至連飯也忘了吃，有時一
天下來，連續十幾個小時不停地雕聶燦耀也不覺得累。
“我的性格很開朗開向，很多人都說不適合做雕刻，但是我卻偏偏很喜歡，不少人都問我怎樣做到讓自己靜下來。如果真是要為什么的話
，那是因為我熱愛雕刻，所以我能靜下心來，而不是因為我性格文靜而學習雕刻。”對于雕刻，聶燦耀8年以來一直熱情未減，反而更喜歡鉆研
了。
□梁雯雯 通訊員 張昌濤（編輯：梁云）
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