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均安:百日整治行動,保障“舌尖”安全



均安積極開展“兩超一非”百日專項整治行動


  嚴厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質的違法犯罪行為,保障市民舌尖上的安全。5月至今,均安分局根據《順德區食品藥品監管局打擊“兩超一非”百日專項整治工作方案》的文件精神在轄區內積極開展打擊“兩超一非”專項檢查行動。

  此次檢查重點以食品生產加工環節、食品餐飲環節、食用農產品銷售環節及保健食品經營環節為檢查對象,檢查食品經營者是否落實主體責任,建立完善食品安全管理制度,建立并落實索證索票、臺賬登記與進貨查驗等溯源制度。

  在轄區食品生產加工環節,重點核查是否落實食品添加劑進貨查驗、索票索證和出入庫記錄制度,利用硼砂快篩試劑盒對轄區2家米面制品企業的產品進行速測,未發現有非法添加行為;在餐飲環節,督促餐飲服務提供者對使用食品添加劑實行“五專”規范管理,嚴禁超限量使用食品添加劑;在食用農產品銷售環節,借助政府實驗室的快速檢測手段,重點核查農產品銷售者在食用農產品運輸、貯存、暫養過程中是否存在違法添加禁用物質行為;在保健食品經營環節,以老人體驗店為重點檢查對象,要求經營者對未能提供進貨來源的8批次保健食品進行下架處理。

  下階段,均安分局將借助食品藥品安全百日行動的東風,鞏固打擊“兩超一非”百日專項整治行動的成果,繼續加強對食品生產、加工、銷售、運輸、使用等各個環節的日常監管,不斷督促各食品經營單位落實食品安全主體責任,切實提高轄區內食品安全水平。(黃婷 通訊員熊釗)

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