均安市監(jiān)分局在均安鶴峰大地幼兒園開展食品安事故（IV級(jí)）應(yīng)急演練活動(dòng)

　　“2017年12月7日中午11點(diǎn)30分，我鎮(zhèn)大地幼兒園學(xué)生在院內(nèi)食堂就餐，午休后，學(xué)生繼續(xù)上課。下午12點(diǎn)15分起，陸續(xù)有學(xué)生在正常玩耍過程中出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢發(fā)麻無力、多汗、流口水、視物模糊等癥狀……”為提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合和應(yīng)急處置能力，昨日（12月7日），均安市監(jiān)分局在均安鶴峰大地幼兒園開展食品安事故（IV級(jí)）應(yīng)急演練活動(dòng)，均安市監(jiān)分局、衛(wèi)計(jì)局、宣傳文體辦、教育局、農(nóng)業(yè)局、均安醫(yī)院、鶴峰大地幼兒園等多家單位參與了演練。

　　演練模擬了轄區(qū)幼兒園發(fā)生一起由供餐蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)引發(fā)的集體食品安全事故的場(chǎng)景。事故發(fā)生后，各單位在幼兒園課室、校醫(yī)處、幼兒園食堂、醫(yī)院急診科、值班室、現(xiàn)場(chǎng)指揮部、信息發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)等7個(gè)場(chǎng)景開展了應(yīng)急處置工作。

　　城網(wǎng)君現(xiàn)場(chǎng)看到，救護(hù)車駛來，醫(yī)護(hù)人員全面展開急救工作，在老師和同學(xué)的幫助下，出現(xiàn)癥狀的學(xué)生被抬進(jìn)救護(hù)車送往醫(yī)院……急診科醫(yī)生根據(jù)病人癥狀等初步診斷為疑似食品安全事故，即按規(guī)定程序報(bào)醫(yī)院醫(yī)務(wù)科。均安醫(yī)院醫(yī)務(wù)科接報(bào)后，立即將情況報(bào)告鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局，鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局立即將事件情況報(bào)告鎮(zhèn)應(yīng)急辦和均安市監(jiān)分局，均安市監(jiān)分局報(bào)區(qū)食品藥品監(jiān)管局，并立即派員到醫(yī)院及事發(fā)地進(jìn)行調(diào)查取證，均安市監(jiān)分局接報(bào)后按照工作機(jī)制請(qǐng)區(qū)疾控中心派員協(xié)助調(diào)查事故。衛(wèi)計(jì)局、市監(jiān)分局、區(qū)疾控中心等部門接報(bào)后，先后趕到收治患者的醫(yī)院，緊密配合開展事件調(diào)查取證工作。

　　現(xiàn)場(chǎng)各部門根據(jù)臨床醫(yī)生診治及疾控人員提供事故個(gè)案調(diào)查信息進(jìn)行討論分析后，初步認(rèn)定為疑似食物中毒。另外，疾控人員已對(duì)病人的嘔吐物進(jìn)行了采樣、送檢。市監(jiān)分局、公安分局、教育局、政府食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室、疾控等部門先后趕到事故發(fā)生地現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查搜證工作。

　　根據(jù)鎮(zhèn)公安部門現(xiàn)場(chǎng)偵查和鎮(zhèn)市監(jiān)分局、區(qū)疾控中心等部門調(diào)查情況，基本排除了人為投毒和傳染病的可能，專家判斷可能是由食用農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜引起的食物中毒事件。均安鎮(zhèn)市監(jiān)分局（食安辦）、宣辦、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計(jì)、教育、公安、區(qū)疾控中心等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員到達(dá)學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)。鎮(zhèn)市監(jiān)分局局長（鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)人）組織到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的相關(guān)部門召開工作會(huì)議，聽取各部門工作情況，布置下階段處置工作。

　　演練結(jié)束后，均安鎮(zhèn)黨委委員、均安市監(jiān)分局局長、均安鎮(zhèn)食安委主任歐陽冠坤對(duì)本次演練工作進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，“此次演練是對(duì)均安鎮(zhèn)相關(guān)部門的一次實(shí)戰(zhàn)練兵，整個(gè)演練過程重點(diǎn)突出、簡潔緊湊、組織有序，達(dá)到了預(yù)期效果。要求各部門要以此次演練為契機(jī)切實(shí)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急意識(shí)和認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析在聯(lián)動(dòng)銜接過程中存在的不足，確保能夠及時(shí)、有序、高效地處置食品安全事故。”

　　歐陽冠坤表示，演練中，各部門結(jié)合自身職能，按照食品安全應(yīng)急預(yù)案程序?qū)ν话l(fā)事件的發(fā)現(xiàn)、處置、報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、指揮協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置以及新聞發(fā)布等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了情景演練。本次演練過程節(jié)奏緊湊、組織有序、行動(dòng)迅速、處置得當(dāng)，讓在場(chǎng)觀摩人員直觀地了解和感受食品安全事故應(yīng)急處置程序，為日后的應(yīng)急處置工作提供了范本。（黃婷）