陳有環帶隊開展春季開學學校食品安全檢查

　　進入春季開學季，為切實做好學校食品安全工作，及時整改、消除食品安全隱患，保障均安鎮廣大師生集體用餐安全，昨日（2月27日），均安鎮黨委副書記、鎮長陳有環帶隊，組織順德區市場監督管理局均安分局、均安鎮教育局等部門對均安中學、均安中心小學等學校食堂進行食品安全專項檢查。

　　據了解，檢查組重點對各中小學食堂的環境衛生、原料進貨查驗和索證索票、加工操作流程、從業人員管理、餐具清洗消毒、食物留樣管理等情況進行全面檢查。經檢查發現，其中一家學校食堂存在未按要求及時更新供貨商索證資料和留樣記錄不全的情況，檢查組現場要求其限期落實整改。除此以外，其余受檢的中小學食堂食品安全整體情況良好，未有發現重大違法違規行為。同時，檢查組要求各學校要按食堂食品安全管理規定等相關要求，加強食品安全隱患排查，對發現的問題按要求落實整改，及時消除食品安全隱患，保障師生的用餐安全。

　　“學校食堂食品安全關系廣大師生的健康，各單位要做好食品安全指導工作，加大食堂食品安全的監督檢查力度，建立健全長效監管機制，嚴把食品安全關！”陳有環在檢查中強調，各學校和食堂負責人要高度重視食品安全問題，嚴格落實第一責任人責任，加強開展自查自糾，嚴防校園食品安全事故的發生。

　　據悉，下階段均安市監分局將加強監督巡查，對存在問題的學校食堂進行跟蹤復查，規范學校食堂食品安全管理 ，同時通過開展校園食品安全培訓、食品風險抽檢、食品安全進校園科普宣傳活動等舉措。(徐川　通訊員歐陽惠娟)