檢查人員細致檢查中。
10月30日，順德區市監監督管理局均安分局常務副局長羅印賢帶隊會同“創城”自查評估第三方專業人員開展食品安全檢查跟班學習，分局食品安全監管相關人員參加了學習。
據了解，檢查學習選取了轄區餐飲經營單位和集體食堂相關單位，以現場檢查和跟班學習相結合形式進行全面檢查。檢查人員重點對相關單位的許可管理、信息公示、人員管理、制度管理、原料控制等各項食品安全日常監管要點進行了認真細致的檢查，并針對檢查中發現的問題進行了現場反饋和詳細記錄。
檢查過程中，分局參訓人員就各監管環節的風險隱患和監管難點與第三方專業人員進行了交流學習。通過與第三方專業技術力量的跟班學習活動，有效增強了食品安全監管統一性和專業性，加強分局食品安全監管人員的業務知識和風險發現能力。
下階段，均安市監分局將通過在線培訓、實地跟班鍛煉等形式，加強轄區食品安全監管人員能力培訓，更好地履行屬地管理責任和監管職責，進一步提升轄區食品安全監管效能。
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