1月28日，東灶餐飲集團總部項目全面封頂，預計2024年底投產運營，劍指“世界美食之都·順德”餐飲總部基地標桿。項目總投資1.5億元，固定資產投資1.2億元，達產后預計年產值約2.2億元，稅收貢獻約1110萬元，可提供500多個就業崗位。

東灶餐飲集團總部項目全面封頂

立足容桂，走向全球
打造餐飲總部基地新標桿

　　東灶餐飲集團于2007年9月在順德容桂成立，以川粵風味的“魚頭火鍋”為主打特色，現已在全國開設數十家直營店，名列“中國火鍋百強企業”“廣東省餐飲百強企業”榜單。

　　2022年12月30日，東灶餐飲集團競得容桂街道碧桂路以西、新有路以北地塊一，地塊面積14.8畝，用以建設東灶餐飲集團總部項目——集總部商業辦公、食品產品研發及加工、火鍋底料生產制造、食品加工配送、行業人才孵化、品牌孵化輸出等功能于一體的總部基地。項目于2023年正月初八奠基，7月1日正式動工，歷經211天建設，項目全面封頂，建筑面積共計約5萬平方米。

　　“在項目建設過程中，各級政府尤其是容桂政府，千方百計做好做實政策、金融、土地、人才等資源要素的供給，為項目順利建設提供了堅強保障。”東灶餐飲集團董事長張敏表示，用心用情的企業服務和良好的營商環境，讓企業對繼續扎根容桂實現更長遠、可持續的發展充滿信心，對順德美食產業持續繁榮充滿信心，對融入粵港澳大灣區、走向全球充滿信心。

　　未來，東灶餐飲集團將立足連鎖餐飲總部經濟，以規模化、品牌化、全球化為路徑，向上市目標邁進，爭取成為順德首家上市的食品、餐飲集團總部企業，樹立餐飲總部基地新標桿，為順德打造“全球美食之都”超級IP作出更大貢獻。

緊扣制造和餐飲兩張名片
激發產業發展新動能

　　發展總部經濟是推動城市經濟發展、提升城市競爭力的重要路徑。作為中國品牌名鎮、中華美食名鎮，容桂有兩張亮麗的名片，一張是制造業，一張是餐飲業。近年來，容桂積極拓展產業空間、重塑產業格局，把最好的土地留給制造業、留給企業家，有力推動新興產業總部和餐飲集團總部集聚跑出“加速度”。

　　當前，順德堅定不移走新型工業化道路。肩負重振千億雄風的重要使命，容桂提速競逐新興領域，進一步激發自身產業動能，夯實制造業當家“頂梁柱”。

　　在容桂西部片區，這里正規劃打造容桂街道戰略性新興產業開發區。開發區總面積約17.31平方公里，折合約25965畝，結合容桂未來產業布局，將著力發展新一代電子信息、新能源汽車配套、生物醫藥與健康、新材料等戰略性新興產業。目前，開發區已引入奧比中光、川崎總部、順芯城、松下環境、本立電器總部、邦克總部、杰潤總部等14個省市重點項目，屬于戰略性新興產業的項目就有12個，占總引入項目的86%，其中不乏總部項目、制造基地以及研發中心。接下來，容桂將繼續通過招商引資，引入科技龍頭企業和鏈主企業，形成產業集聚，充分發揮片區示范、帶動、輻射作用，為順德南部經濟發展注入全新動力。

　　另一方面，聚焦擦亮“中華美食名鎮”金字招牌，促進第三產業協調發展，容桂鼓勵本地餐飲龍頭企業打造“中央廚房”，實現標準化經營，主動走出去、引進來，發展立足容桂輻射大灣區的餐飲行業總部經濟，進一步夯實“中華美食名鎮”的硬實力。東灶餐飲集團總部項目恰是容桂推動美食產業高質量發展的有力證明。該項目屬于廣珠城軌容桂站TOD項目，交通便利、周邊配套設施齊全，區位優勢明顯，體現出容桂全力保障優質項目用地需求的決心。

　　2024年是容桂貫徹落實“百千萬工程”部署、搶抓新一輪發展機遇的關鍵之年。緊緊圍繞區委、區政府工作部署，容桂將全面推動中山東部外環高速北延段、水系水環境綜合治理、順德大橋、佛山地鐵11號線、廣東醫科大學順德婦女兒童醫院等重大工程的建設，攻堅城市品質提升，推進營商環境建設邁向更高水平，讓容桂真正成為粵港澳大灣區近悅遠來的投資興業熱土。

編輯：子軒
通訊員：容經發