勒流街道開展元旦節前疫情防控及食品安全大檢查。

　　為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，做好元旦期間食品經營安全監管工作和疫情常態化防控工作，保障廣大人民群眾飲食安全，營造節日氛圍，鞏固疫情防控成果，12月30日，順德區市場監督管理局勒流市場監督管理所副所長何卓特帶隊，以進口冷鏈食品經營冷庫、大型商場超市、大型餐飲服務單位、農貿市場等為重點對象，開展元旦節前疫情防控及食品安全大檢查。

　　針對進口冷鏈食品經營冷庫，何卓特一行重點檢查了各單位索票索證和進貨查驗記錄制度落實情況，從業人員、場所、環境“每周全覆蓋”核酸檢測和“粵康碼”每日掃碼情況，“冷庫通”系統注冊使用、產品信息上傳情況，產品進口手續、核酸檢測陰性報告、消毒證明是否齊全等。當日檢查全覆蓋轄區9個進口冷鏈食品經營冷庫，暫未發現存在問題。

勒流市監所要求企業落實食品安全主體責任

　　針對餐飲服務單位，勒流市監所重點對各單位的證照情況、食品安全信息公示、經營場所環境衛生、進貨查驗及索證索票制度落實、從業人員健康狀況等情況進行檢查，并督促被檢單位落實食品安全主體責任，嚴格落實食品安全及疫情防控工作，嚴禁違法違規經營野生動物及其制品。

　　當日共檢查餐飲單位10家，發現其中3家單位存在食品安全信息公示不完整、索證索票資料不齊等問題，勒流市監所督促其立即進行整改。

　　何卓特強調，冬季疫情防控形勢不容樂觀，各食品生產經營者必須提高警惕，牢固樹立食品安全與疫情防控責任意識，強化重點場所人員健康掃碼、測溫和佩戴口罩、手套等健康管理措施，落實進口冷鏈食品疫情防控“十必須”要求，切實做好元旦期間食品安全及疫情防控工作。（陳琴琴　通訊員曹培貞）