順德城市網消息　（記者聶鵬　通訊員梅惠儀）　　近日，樂從鎮召開了“2012年食品安全風險信息分析會”，會上根據抽檢結果，提醒廣大市民仍要警惕菜心、芥菜、小白菜等農殘超標率較高的蔬菜。

　　本次會議共有食品生產經營單位負責人以及2012年食品抽檢不合格企業負責人200多參加，目的為了為全面掌握樂從鎮2012年食品質量安全狀況，完善樂從鎮食品質量安全風險預警與監測工作，進一步提升工作效率，部署2013年食品質量風險監測工作。

　　會上，對樂從鎮 2012年 1-10 月抽檢的398 批次食品的抽檢結果，按領域、按產品類別進行通報。通報中提到樂從鎮2012年農產品監測及生豬屠宰檢疫情況，檢測情況顯示，樂從鎮在過去一年的蔬菜農殘較少，禽類養殖場防疫比較樂觀，水產品相對安全，生豬無添加瘦肉精現象，但仍要警惕菜心、芥菜、小白菜等農殘超標率較高的蔬菜。同時要加強對養殖戶使用氯霉素和恩諾沙星治療禽類疾病的監管，嚴把生豬屠宰進場關，慎防不合格農產品、禽畜肉制品進入市場。
　
　　根據各環節食品監測情況，會議還對2013年食品安全監管工作進行了部署。首先，要加強農貿市場熟食經營的管理，完善熟食經營設施，規范熟食經營者人員操作，嚴查熟食來源及索票索證情況。其次，要嚴打違法經營生吃海產品或淡水魚的行為。再有，除了農貿市場農殘監測點外，還必須加大學校、幼托機構農產品農殘的監測力度，防止大規模的食品安全事故。

（編輯：柱子）