順德城市網消息 盡管沙邊村中式面點師培訓已經結束，但32歲的學員何女士仍然不時打聽，下一期培訓會是什么時候、什么內容，因為之前面點師培訓讓她感到充實、有用。

　　8月20日，結合失業人員的意愿，樂從鎮人力資源和社會保障局在沙邊村舉辦了為期20天的“樂從鎮沙邊村中式面點師培訓班”， 共有31名失業人員參加。

　　活動特邀博思培訓交流技術中心專業面點培訓講師、來自大良皇帝酒店面點部經理向參加培訓的人員講授了中式面點制作的理論知識和實際制作技巧。

　　同時，結合本地的飲食習慣，課程介紹了多款本地人喜歡的面點，還免費為失業人員提供蒸籠、案板、面粉等原材料。師傅手把手傳授了面點制作技巧，并就面點制作需注意的問題進行了講解，還傾囊傳授了多年來在教學和實踐中摸索出的面點制作小竅門。

　　據了解，為提高培訓質量，有關部門開班前做好備案工作，對培訓學員資料進行嚴格核查；開班過程中落實課程跟蹤和回訪制度，工作人員不定期抽查培訓機構執行培訓計劃和學員出勤等情況。此外，還出臺一系列優惠政策，下撥專項款項進行失業人員再就業培訓。對全程參與培訓并通過通過技能考核的學員頒發國家認可的技能證書。

□安琪 通訊員 任沃寧（編輯：謝全）