在樂從，這個五一你玩得樂不樂？吃得嗨不嗨？隨著2017年順德區歡樂龍舟文化節暨“樂從供銷集團杯”五人龍舟邀請賽以及珠江歡樂嘉年華暨2017年順德區歡樂龍舟文化節晚會的結束，樂從市監分局可是為你的玩和吃下了不少功夫！

　　為推進本次活動用餐安全的保障工作，樂從市監分局提前介入，多次與供餐單位、主承辦單位溝通，及時部署安排相關工作，成立了專項工作小組，由樂從市監分局領導掛帥，統籌相關部門，共同開展工作。在此基礎上，堅持發揮聯動作用，明確了主承辦方、供餐單位、監管部門等各方職責，積極開展各項工作。

　　在推進監管工作中，樂從市監分局強調監管前移，在前期跟進指導加工場所選擇、配套，對提供餐飲服務的單位進行資質把關，審核供餐方式、菜譜加工方式，對供餐單位開展食品安全專項培訓，開展農產品快速檢測等環節做了大量工作。

　　5月1日當天，樂從市監分局突出對食品安全的應急預防，安排專員值班，強調現場應急，派專人對用餐制作現場，進行現場監督，全程跟進。現場檢查食品原料進貨驗收和索證登記、熟食加工切配及儲存、食品加工過程、從業人員的晨檢及動態個人衛生、健康狀況等情況，并針對監督檢查中發現的問題提出整改意見。

　　現在，你知道你得這么嗨還這么安全是有原因的了吧？！（李小妮  通訊員楊偉濤）