執法人員仔細查看月餅的包裝

　　今年的中秋佳節眼看就要來了，過節必備的月餅已經進入生產和銷售的高峰期。日前，樂從市監分局對樂從轄區內的3家月餅生產加工企業進行檢查，從源頭上保障人民群眾中秋節喜好和必備的食品“月餅”的安全。

　　此次月餅生產企業專項檢查，樂從市監分局執法人員嚴格對照《廣東省食品生產日常監督檢查要點表》，逐一排查食品安全隱患，重點檢查了企業的原輔材料采購索證索票是否完整；是否有濫用食品添加劑的行為；產品出廠是否嚴格執行出廠檢驗；產品生產記錄、檢驗記錄是否完整，還認真詢問了企業的有關管理人員和檢驗人員，看其進貨查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度等,共出動執法人員6人次。

后續樂從市監分局將加大常態化的巡查力度

　　通過檢查發現，大部分月餅生產企業臺賬資料齊全，能夠按照標準組織生產、銷售，未發現企業用回收和過期餡料加工月餅等違法違規行為。隨著佛山市創建國家食品安全示范城市工作的深入開展，為加強食品安全的源頭治理，樂從市監分局將加大常態化的巡查力度，清查和打擊非法加工經營活動，全面凈化樂從轄區食品安全環境，從源頭上確保轄區食品安全。（李放　通訊員：芷燕）