對檢查發現存在的問題,執法人員要求食堂負責人限期內馬上進行整改并將整改報告整理上交。
日前,樂從市監所聯合樂從鎮宣傳文體旅游辦公室(教育辦公室)、衛生健康辦公室、公安樂從分局、消防中隊對轄區內中小學開展2021年春季學期開學條件核驗工作,確保2021年春季學期開學學校疫情防控“萬無一失”,保障師生命安全和身體健康。
據悉,本次檢查以實地考察為主,輔以檔案資料抽查方式對全鎮中小學進行全覆蓋檢查。重點核查中小學食堂的食品安全管理人員配備及職責落實,從業人員培訓和健康檢查,索證索票和進貨查驗,原材料采購和貯存,食品加工制作、專間管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物的規范處置等關鍵環節的管理落實情況及疫情防控工作落實情況。
對檢查發現存在的問題,執法人員要求食堂負責人限期內馬上進行整改并將整改報告整理上交。相關負責人表示,樂從市監所將繼續高度重視、認真履職、防范風險,督促轄區內各類學校落實食品安全主體責任,認真開展自查和風險隱患排查,全面保障師生食品衛生安全。(李放 通訊員:何芷燕)
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