食品安全大過天。近日，城網君從樂從市場監管所了解到，該所為進一步保障轄區內人民群眾的食品安全，全力提升轄區內餐飲行業從業人員食品安全意識、崗位操作規范和企業管理能力，區內率先完成了2156家餐飲服務單位的“食安快線”APP培訓考核工作，實現了全面覆蓋。

       為確保餐飲從業人員能夠順利使用“食安快線”APP，樂從市場監管所精心制作了APP操作指引，廣泛發布到食品協會會員群、村居群等多種渠道，引導樂從鎮餐飲單位自行下載APP并完成培訓考核，通過文字說明和截圖指導形式呈現，極大地方便了用戶的學習，讓使用者能夠輕松上手。

      先后組織5場食品安全培訓課，現場指導餐飲從業人員下載、注冊APP，并集中學習食品安全知識及相關法律法規。工作人員耐心細致地手把手教學，輔助不同人群解決因年齡偏大或理解偏差等原因導致的操作難題，確保每位參與者都能熟練掌握APP的使用方法。結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動以及日常監管工作，現場督促指導餐飲單位進行“食安快線”APP下載培訓。通過實地走訪和現場指導，了解餐飲單位的實際情況，保障培訓考核工作順利推進。

實地走訪和現場指導。

      聯合樂從食品協會和村居協管員共同推動培訓工作，組織召開了2024年樂從鎮村（社區）食品藥品安全暨落實“兩個責任”工作會議，對26個村居協管員進行了現場培訓。根據餐飲服務單位底冊數量，按比例分配村居制定任務，從易到難，短期促導數量較少的村居提前完成，形成壓力推動數量較大的村居積極開展。要求村居協管員在日常監督檢查過程中，將會議培訓的“食安快線”APP相關操作逐家宣傳至轄區內各餐飲單位，確保了培訓考核工作的全覆蓋。

現場培訓。

      為了全面掌握“食安快線”培訓進度，樂從市場監管所每日通過村居協管群、協會會員群等方式通報完成進度，確保各項工作有序進行。在大家的共同努力下，成功完成了2156家餐飲服務單位的培訓考核工作，進一步提升了轄區餐飲從業人員的規范操作和食品安全管理能力。

      接下來，樂從市場監管所將繼續加強食品安全監管和培訓工作，推動餐飲服務單位不斷提升食品安全管理水平，為市民提供更加安全、放心的餐飲服務。

編輯：李放

來源：樂從市場監管所