5月1日，樂從天佑城熱鬧非凡，由樂從鎮總工會主辦、樂從食品協會承辦的 “百年匠心‘味’來同行”—— 慶祝中華全國總工會成立100周年“啫啫英雄煲”技能競賽圓滿收官！20位來自禪城、南海、順德以及廣州的粵菜師傅同臺競技，以啫啫煲為媒，烹出工會百年匠心，炒熱勞動精神的滾燙熱度！
比賽區火光四濺，鑊氣升騰！選手們須在60分鐘內，完成兩道 “主題限定菜”。大廚們別具匠心，設計了各種各樣的裝飾、擺盤，還將菜式命名為 “百年匠心”“薪火相傳”，讓美食與工會精神同頻共振！
評委們從色、香、味、創意、主題契合度多維度打分，現場觀眾更是里三層外三層，隔著屏幕都能感受到瓦煲掀開時的香氣暴擊！經過激烈角逐，三大專業獎項與大眾評選獎項塵埃落定。
除了緊張的比賽，現場還設置了互動攤位、抽獎等精彩活動，吃喝玩樂一站式打卡！據統計，本次活動線上及線下派發接近400份消費幫扶優惠券，預計將拉動3.5萬元消費幫扶成交額，助力“百千萬工程”。
從瓦煲里的鑊氣到選手眼中的專注，從菜式里的主題到觀眾手中的選票，這場競賽不僅是廚藝的比拼，更是一次對 “勞模精神、勞動精神、工匠精神” 的深情致敬。
當啫啫煲的香氣飄向四方，餐飲人對技藝的堅守，更是工會百年凝聚的奮斗力量。期待下一次相聚，讓更多 “匠心” 在煙火氣中傳承，讓勞動之光永遠閃耀！
編輯：梁云
通訊員：樂從總工會
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