前言:春節在順德,一樣過得精彩!城網君為廣大市民搜羅了順德十鎮街的特色和活動,即日起推出“順德過大年”系列報道,邀請大家領略嶺南文化、品嘗順德美食、暢游大城小巷、體驗活力之城。無論是外地游客還是順德人,在這里感受明媚的陽光,喜慶的氣氛,溫暖的順德。
小朋友們彩筆繪出他們心目中的美好家園
“陳家祠、路州、沙邊”……對于順德樂從這是記憶中的關鍵詞,歷史與現代在樂從很好地交融,滿滿的是一種文化的味道!來吧!春節,一起去觸摸樂從那一抹嶺南、水鄉、文化古韻!
或許,只有當你真的走進樂從觸摸歷史,與當地民眾交談了解的時候,你才會發現,這一切都是那么的真實而有質感。
陳家祠屋脊的灰雕、墻上的磚雕精致生動。順德城市網攝影俱樂部“雕刻時光”攝
陳家祠:古代的集聚地
夕陽西下,在落日余暉的映襯下,四周顯得格外靜謐,而在四周中心,一座有著百年歷史的祠堂樂從沙滘陳家祠就這樣靜靜佇立,與不遠處的地標建筑羅浮宮總部大廈遙相對應,訴說著歷史,盡顯古韻。
人們素來將樂從陳家祠與廣州陳家祠相媲美,從規模、工藝上看,兩者都氣勢磅礴,被稱作是“姐妹花”。順德樂從陳家祠也被稱作是廣省內第二大陳氏宗祠,屬于廣東省第四批文物保護單位,祠堂建筑面積近4000平方米,從遠處看祠堂高大雄偉與綠水相映,近看屋脊的灰雕、墻上的磚雕精致生動。
陳家祠2002年從縣文物保護單位升格為省級重點文物保護單位,每一個院落里的陳列與布置都有許多近乎失傳的物品和頗有歷史價值的記載圖片書籍,灰塑、木雕、石雕、磚雕,木雕上都是耳熟能詳的傳統故事:八仙過海、穆桂英掛帥……有趣的是,在橫梁的雀替石雕上,還雕刻有戴著禮帽、穿著對襟禮服的洋人,能在中國祠堂融入西洋文化要素,這足夠彰顯當時沙滘人在文化上的包容之心。
一只栩栩如生的南獅躍然墻上。路州村巷成為中央美院師生的“畫布”
水墨路州,嶺南水鄉的特色
作為樂從歷史最悠久的村居之一,路州開村至今已經有一千多年了。公元964年,鷺洲建村。從李太白的“三山半落青天外,二水中分白鷺洲”詩句取“鷺洲”二字為名,后簡寫為“路州”,便成為路州村名的來源。路州村開村之時,身處九沙海和細海相交的小三角洲,是一片白鷺聚集之地,儼然一個充滿嶺南水鄉景色的畫面。河涌、故事、和祠堂構成了典型的嶺南水鄉。
建筑于清朝光緒年間有130年歷史的周氏大祠堂;最具特色和文物價值,建于明崇禎庚辰年(1630年)的黎氏大宗祠;極具規模而年代久的韋氏大祠堂……這些宗祠歷史悠久,都是路州一道道靚麗的文化民俗風景線。
每天傍晚時分,樂從路州的行人漸漸的多起來,人們走在河畔旁乘著涼爽的清風,閑聊散步享受恬淡的生活:或專心地看著河邊閑游的魚兒,等待屬于自己的驚喜:或興致勃勃地走在路州的大街小巷,尋找屬于自己的記憶……和諧、溫馨的畫面顯得那么唯美。作為在路州生活的人,見證了路州十幾年的發展變化,也承載了很多路州人的記憶與情感。
近年來,路州村以“水墨路州”為主題,對村內各種特色的資源進行整合,提升,全面完善村內建設,創建宜居水鄉家園,以“情”為紐帶,通過組織開展粵曲、書法、社交等文化活動,來豐富村民的生活;利用公共活動場所,結合實際情況舉辦大型的活動,促進村居的和諧發展。
此外,對“吃、住、行、游、購、娛”進行安排,構建成富有路州特色和水鄉風情的游覽路線,打造具有路州特色的民宿、休閑農莊、發展鄉村旅游。
大大小小的祠堂,成為凝聚村民的紐帶
走進樂從,不容錯過特色美食“魚腐”
魚腐是順德地方傳統名食之一,素以樂從鎮制作技藝最為精湛,故稱“樂從魚腐”。它以色澤金黃,味道鮮美,幼滑甘香,誘人食欲而享有盛譽。在樂從擺酒設宴必有魚腐,據說沒有則會降低酒宴的價值?,F在省港澳一帶的肉菜市場均有魚腐供應。芥菜仔即小芥菜,其氣味辛溫,有清肝解暑、發汗退熱的作用。芥菜仔滾魚腐軟滑而腍,能清熱解暑,開胃消食。
用魚腐制作的“冬菇蠔油扒魚腐”、“上湯韭黃魚腐窩”、“生菜膽扒魚腐”、“火鍋魚腐”等,兜售席上佳饌。特點是色澤金黃,甘香鮮美。
怎么樣?心動了沒?心動不如行動!來吧!春節,一起去觸摸樂從那一抹嶺南、水鄉、文化古韻!這樣的樂從你值得你來感受。(袁永)
順德城市網(www.006323.com)相關內容(包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等)的版權和/或其他相關知識產權,均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和/或其他知識產權法律的保護,屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。
除非中國法律另有規定,未經順德城市網書面許可,對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容,任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用(包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示)。
違反上述聲明者,順德城市網將依法追究其相關法律責任。
順德城市網法律顧問:廣東力創律師事務所 沈密律師