工作人員現(xiàn)場講解食品安全知識
加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)知識，提高食品安全業(yè)務(wù)管理水平，大良市監(jiān)分局持續(xù)開展培訓(xùn)活動。昨日（8月22日）下午，大良市監(jiān)分局全面開展食品安全教育暨“創(chuàng)城”宣傳進(jìn)大門社區(qū)活動，今年已在12個社區(qū)（村）開展培訓(xùn)活動。
“你們知道是又粗又短的豆芽能吃，還是又細(xì)又長的豆芽能吃呢？”活動中，講解人員展出兩種豆芽的圖片。面對提問，參加食品安全培訓(xùn)活動的市民在臺下紛紛討論起來。本次活動主要采取圖文并茂的形式向市民講解食品安全知識，現(xiàn)場市民十分踴躍，積極提問。
“學(xué)到了很多食品安全知識，很多在生活中很常見，但自己卻不了解，以后可以把這次活動中學(xué)到的知識運用起來。”開飯店的梁小姐說，通過這次活動了解了有毒食品與無毒食品的區(qū)分，學(xué)會了食品安全的防范措施，希望以后能多參加一些這樣的活動。
此次食品安全的培訓(xùn)以餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險教育為重點，詳細(xì)講解了各類食品安全風(fēng)險，普及食品安全知識，進(jìn)一步防范食品安全事件的發(fā)生。培訓(xùn)還融入了“創(chuàng)城”元素，提升“創(chuàng)城”知曉率和支持率，強(qiáng)化食品安全社會共治共享成果，進(jìn)一步宣傳了食品安全工作。（盛彩玲）
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