順德世界美食之都添雙喜：推動“美食+旅游”融合發展的大良美食旅游促進會正式成立；“餐飲全產業鏈綜合服務平臺——眾食聯”揚帆啟航！

　　今日（7月30日）上午，大良美食旅游促進會成立慶典暨“眾食聯”戰略合作大會舉行。順德區委常委、宣傳部部長唐磊晶，大良街道黨工委副書記、辦事處主任葉善楷，清遠市農業農村局黨組成員、副局長廖振靈等領導，以及粵港澳臺地區餐飲相關行業組織、優秀企業代表到場見證。

大良美食旅游促進會成立慶典暨“眾食聯”戰略合作大會舉行。

跨行業融合發展，105家相關企業加盟

　　順德是粵菜重要的發源地，是中國廚師之鄉，是聯合國教科文組織授予的“世界美食之都”，名店、名廚、名菜、名小吃薈萃，餐飲業發達，“美食”已成為順德一張靚麗的城市名片。大良作為順德的中心城區，文化底蘊深厚，旅游資源豐富，享有“食在廣州，廚出鳳城”美譽，更是著名的烹飪之鄉和中國首個“中華餐飲名鎮”，成立餐飲行業協會的呼聲不斷高漲。

　　此前由大良街道辦事處和順德城市網聯合打造的創新民意互動平臺——“鳳城有話”第1期，主題為大良“如何打造文化旅游品質新高地”的座談會上，曾有參會代表建議成立大良美食旅游相關組織，讓美食旅游企業抱團發展，保持大良餐飲在順德的領先地位，引領餐飲業健康發展。

　　對此，大良街道十分重視，倡議并組織順德華僑城、龍的酒樓等多家骨干企業，聯袂知名旅行社，以及各景點、酒店、文化傳播公司等，籌備成立以“美食+旅游”為組合模式的跨界行業協會——大良美食旅游促進會。

　　據悉，大良街道發出倡議后，得到相關企業積極響應，不到一個月時間，已有105家美食旅游行業相關企業加入其中。經第一屆會員大會選舉后，廣東順德華僑城實業發展有限公司當選促進會第一屆會長單位，該公司副總經理張志標當選為促進會第一屆會長。

順德區委常委、宣傳部部長唐磊晶（右）為會長單位授牌

以“順德美食”帶動，推動美食旅游發展

　　順德美食，大良先行。大良美食旅游促進會將以“順德美食”為帶動，共同傳承和發揚大良美食旅游文化，推動順德更好的融入粵港澳大灣區世界級旅游目的地建設，助力順德全面高質量發展。張志標表示，心往一處想，力往一處使，珍惜和維護順德大良的美好形象，把順德美食旅游推上更高的國際舞臺。

　　據悉，大良美食旅游促進會已經部署2019年下半年的工作計劃，將組織開展一系列的交流、培訓、學習美食旅游活動，協助推進順德美食節、順德私房菜大賽、順德華僑城歡樂海岸plus試業、發布2019《十二道鳳味》等順德美食旅游活動。

　　葉善楷表示，大良美食旅游促進會是順德首個以美食為紐帶，協調餐飲和旅游兩大行業共同發展的協會，將對促進美食、旅游文化深度融合，建立行業交流合作新平臺，起到積極的作用。

“眾食聯”戰略合作簽約儀式。

政社企聯動，“眾食聯”共促餐飲產業轉型升級

　　當日，“餐飲全產業鏈綜合服務平臺——眾食聯”戰略合作簽約儀式舉行。

　　項目以餐飲企業為核心服務對象，打造供應鏈、智慧營銷、產業人才、產業金融四大服務中心，建設“餐飲產業+互聯網+金融資本+公信力”四位一體的“O2O+B2B2C”全產業鏈綜合服務平臺，助力餐飲產業轉型升級、高質量發展，幫助餐飲企業降本增效、提質增量，促進行業規范化、標準化、現代化發展。

　　據介紹，“眾食聯”目前已得到廣州、香港、澳門、佛山、臺灣等地區超37個相關行業協會的支持，意向合作企業超過60家，特別是得到清遠市農業農村局的大力支持，將清遠市優質食材資源加入眾食聯平臺。澳門順德工商業聯合會會長葉紹文表示，通過眾食聯的產業鏈構建，打通區域上下游的產業鏈，可以縮窄合作之間的間隙，提升合作的效率，確保源頭優質產品品質安全，美食品質更有保障。（鐘柳梅）