為進一步規范經營單位用油行為，嚴防不合格食用油流入餐桌，確保轄區內食用油質量安全，大良市監分局針對轄區內售賣散裝食用油經營者和可能存在食用油非法交易的場所開展打擊制售虛假標簽等假冒偽劣食用油違法犯罪行為檢查工作。
檢查人員一方面重點查清食用油進貨情況，督促經營者強化食品安全主體責任意識，落實原材料采購臺賬、進貨查驗及索證索票制度；另一方面，督促食用油經營者需按照食用油外包裝標示貯存要求規范存放，防止因貯存不當引起變質，及時處理過期食用油，不得存在未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動、違法委托生產加工、虛假標簽標識、非法添加等違法行為。
本次行動共檢查食品生產經營單位31家次，抽檢散裝食用油1批次，暫未發現存在生產經營假冒偽劣食用油違法行為。（楚儀 通訊員陳奕玲）
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