清明節將至，燒豬、燒鵝等傳統祭祀食品大量上市，大良市場監管所以市場及其周邊燒鹵熟肉檔、知名燒味店、大型超市為重點區域、以燒豬、燒鵝等燒臘熟食為重點品種，全方位開展監督檢查。
執法人員詳細檢查有關單位的經營許可、人員健康證、環境衛生、食品外觀和儲存環境等情況；重點監測了相關食品的食品添加劑、色素、防腐劑等違法添加情況；抽檢燒豬、燒鵝等應節食品10批次，結果均合格；對檢查中發現部分經營單位存在不規范設置三防設施、索票索證不完整等問題，現場發出限期整改通知書2份、責令改正通知書6份。
編輯：張紫雯
來源：大良市監所
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