2023大良茶咖文化節(jié)——“尋味舊寨鄉(xiāng)村市集”蘇崗會(huì)場(chǎng)將于7月27日-30日開啟夏日茶咖派對(duì)，匯聚10多家茶咖+20多家美食攤檔，一連3天的大學(xué)生戶外音樂SHOW等夏日派對(duì)期待您的參與！

隨著餐飲文旅行業(yè)的強(qiáng)勁復(fù)蘇，今年夏日，順德啟動(dòng)2023年大良茶咖文化節(jié)活動(dòng)，其中，“尋味舊寨鄉(xiāng)村市集”蘇崗會(huì)場(chǎng)將于7月27日開啟。大良茶咖文化節(jié)以美食為引，茶咖為媒，市民、游客不僅可以飲啡嘆茶，還可以參加美食市集、墟市露營(yíng)、鄉(xiāng)村文化、非遺手作工坊、“世界美食之都與樂隊(duì)的夏天”大學(xué)生戶外音樂SHOW等活動(dòng)。

“尋味舊寨鄉(xiāng)村市集”蘇崗會(huì)場(chǎng)將借助尋味順德小鎮(zhèn)蘇崗片區(qū)網(wǎng)紅咖啡品牌集聚優(yōu)勢(shì)，形成具有茶咖市集、尋味蘇崗、鄉(xiāng)村音樂等元素，為市民和游客營(yíng)造休閑的體驗(yàn)場(chǎng)景。

活動(dòng)由順德區(qū)文化廣電旅游體育局指導(dǎo)，順德區(qū)大良街道辦事處主辦，順德區(qū)大良街道宣傳文體旅游辦公室和大良蘇崗社區(qū)居委會(huì)承辦。

“尋味舊寨鄉(xiāng)村市集”蘇崗會(huì)場(chǎng)

一、茶咖區(qū)

大咖駕到：多家知名咖啡“大咖”現(xiàn)場(chǎng)驚喜降臨，咖啡星人可盡情品味咖啡文化風(fēng)情，一次性打卡咖啡與快樂。

HiTea茶趣市集：打造一場(chǎng)“茶文化”的美學(xué)體驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)打造年輕人喜歡的新穎茶飲場(chǎng)景，鄉(xiāng)村露營(yíng)風(fēng)的茶肆氛圍，供游客在恬息品茶。

二、尋味區(qū)

尋味舊寨：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有20多家順德特色美食攤位，游客可以帶上一杯咖啡，打包一份美食，在營(yíng)地里談笑歡聲，品味順德本土美食，感受蘇崗的鄉(xiāng)村文化。

三、舞臺(tái)區(qū)

鄉(xiāng)村音樂節(jié)：鄉(xiāng)村是沒有圍墻的博物館，“世界美食之都與樂隊(duì)的夏天”大學(xué)生戶外SHOW每晚精彩上演，“小而精”的舞臺(tái)輪番呈現(xiàn)爵士、搖滾、民謠、流行、古典等不同音樂風(fēng)格的表演，在蘇崗社區(qū)化身為最自然的演繹場(chǎng)。

四、露營(yíng)區(qū)

氛圍布置：以露營(yíng)桌椅裝飾，結(jié)合周邊茶咖商家布置開放式的休閑區(qū)域，提供給游客一遍品嘗美食，一遍嘆茶咖。

部分品牌預(yù)告

匯聚超多高品質(zhì)人氣品牌

10多家茶咖+20多家美食

帶你一鍵解鎖上百款創(chuàng)意茶咖飲品

拍照打卡超出片

快與好友一起來吃吃喝喝吧！

1、漫笙舍（茶咖區(qū)B05）

讓每一位“咖友”相見恨晚的一家咖啡店，舊屋活化改造而成，花園綠植和木質(zhì)的桌椅給人一種置身森林的感覺，伴隨CD機(jī)播放的歌曲，氛圍感拉滿。

2、Dehauscoffee（茶咖區(qū)B04）

位于青云湖畔的汀芷樓，是一棟兩層閣樓，雕梁畫棟，樓前湖面有親水平臺(tái)，在此可欣賞順峰山公園的湖光山色，宛如畫境，DehausCoffee就坐落于這絕佳位置。

3、Addcoffee（茶咖區(qū)B09）

新世界附近的小鋪頭，一間小小的店鋪，一不小心就會(huì)錯(cuò)過的那種，沒想到孕育出那么好喝的咖啡。

4、Gemilai格米萊（茶咖區(qū)B06）

格米萊企業(yè)集團(tuán)是一個(gè)制造咖啡機(jī)的工廠，企業(yè)發(fā)展是一個(gè)創(chuàng)始人與一群咖啡機(jī)工程師的故事，得益于他們對(duì)咖啡的忠誠(chéng)熱愛及近30年咖啡機(jī)鍋爐系統(tǒng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，格米萊企業(yè)及品牌在業(yè)界具有強(qiáng)烈的技術(shù)風(fēng)格和優(yōu)勢(shì)。

5、Beango太良咖啡（茶咖區(qū)B01）

太良咖啡創(chuàng)立于2014年的順德大良，名字靈感來源于太艮，取巧得名，由本土烘焙師創(chuàng)立，起初為滿足口糧和對(duì)咖啡的執(zhí)著，通過不同的烘焙方式探索咖啡更多的可能性，努力還原咖啡本真的的風(fēng)土原味。隨著技術(shù)成熟并獲得認(rèn)可，品牌由自家烘焙發(fā)展到擁有SC國(guó)家認(rèn)證烘焙廠，秉承著最初的專注與熱愛，認(rèn)真對(duì)待每一爐咖啡，追求可持續(xù)穩(wěn)定烘焙，目前供應(yīng)線下超過一百家咖啡館日常用豆。

6、譚六爺食品（美食區(qū)A27）

廣東順德公大良食品有限公司坐落于擁有“世界關(guān)食之都“美譽(yù)的順德大良。近年來，我司秉承順德厚重的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，積極致力于產(chǎn)品的發(fā)展和創(chuàng)新。公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布華南地區(qū)，且與各大賣場(chǎng)建立了良好的合作關(guān)系，以“誠(chéng)信銷售，質(zhì)量第一"的宗旨堅(jiān)持貼近市場(chǎng)，打造屬于順德的本地品牌。主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為：醬油、耗油、酷類、復(fù)合調(diào)味品、順德手信五個(gè)品類四十多個(gè)產(chǎn)品。以獨(dú)特的風(fēng)格領(lǐng)先同類產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

7、順風(fēng)順?biāo)椒坎?/span>（美食區(qū)A17）

順風(fēng)順?biāo)樉安惋嫞?014年在順德倫教成立了第一家占地800余平的農(nóng)莊，成功開啟了飲食企業(yè)的征程。2016年在順德區(qū)中心大良建起了第二家占地約2000平的分店，2022年5月份開設(shè)順風(fēng)順?biāo)~生私房菜(南國(guó)東匯店)，經(jīng)營(yíng)期間屢獲餐飲界《佛山市粵菜名店》、《鳳城老字號(hào)》稱號(hào)，佛山市順德區(qū)餐飲協(xié)會(huì)《副會(huì)長(zhǎng)單位》、大良美食旅游促進(jìn)會(huì)常務(wù)《副會(huì)長(zhǎng)單位》，順德區(qū)廚師協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴，順德大良必食榜三星推薦店等殊榮，并曾得到佛山電視美食節(jié)目親自到訪拍攝。

8、民信老鋪（美食區(qū)A23）

雙皮奶制作技藝由董孝華創(chuàng)于清末民國(guó)年間，作為順德飲食文化的名片，己擁有百年歷史。雙皮奶之父董孝華創(chuàng)立了"民信“奶品店，并將其制作技藝在董氏家族內(nèi)世代傳承，至今已至第三代。雙皮奶的制作工藝復(fù)雜繁瑣，至今仍需要手工操作。雙皮奶嫩滑濃香，其最大的特色在于通過傳統(tǒng)的手藝使其表面結(jié)上比普通燉奶更厚的奶皮，口感近于乳酪又比乳酪更加醇香甘糯。2018年，雙皮奶制作技藝被列入廣東省第七批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄。

9、百輝食品（美食區(qū)A18）

佛山市順德區(qū)百輝食品有限公司始建于1993年，是一家專注于生產(chǎn)銷售健康美味食品，集自主研發(fā)、規(guī)模制造于一體的食品企業(yè)公司，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)包括月餅、速凍點(diǎn)心、婚嫁喜餅、餡料、休閑食品、預(yù)制菜、年宵品等一系列種類豐富的項(xiàng)目，讓廣大客戶得享五星級(jí)的舌尖美味。

10、歡姐倫教糕（美食區(qū)A22）

倫教糕始創(chuàng)于1855年，至今已有一百六十多年的歷史，傳到第四代傳人梁桂歡，人稱歡姐倫教糕，歡姐倫教糕店歷經(jīng)四代人的傳承創(chuàng)新，憑借百年積累的傳統(tǒng)底韻，用青天爽滑的品質(zhì)倫教糕贏得消費(fèi)者喜愛，歷經(jīng)時(shí)代創(chuàng)新，現(xiàn)在除了倫教糕外，還增添了許多特色糕點(diǎn)。

11、高佬園藝美食（美食區(qū)A26）

高佬園藝美食成立于2013年（2008年創(chuàng)立），是一間弘揚(yáng)粵菜味傳天下特色園林餐廳，主要經(jīng)營(yíng)河鮮，海鮮，粵菜等。營(yíng)業(yè)面積1600平方米，可同時(shí)容納800人用餐。

高佬園藝美食與順德市民煙火相伴15年，先后獲得「粵港澳餐飲名店」、「順德“必食榜”推薦店」、【粵菜星級(jí)餐廳】、【鳳城老字號(hào)】等殊榮，深受消費(fèi)者喜愛。

沿著主會(huì)場(chǎng)周邊散步

還能打卡蘇崗咖啡村

更多網(wǎng)紅咖啡店、茶館等你來挖掘

掃碼查看蘇崗漫享茶咖地圖

演出樂隊(duì)介紹

“世界美食之都與樂隊(duì)的夏天”大學(xué)生戶外SHOW大學(xué)生面向全國(guó)高校征集優(yōu)秀樂隊(duì)來到茶咖節(jié)展現(xiàn)才藝。來自星海音樂學(xué)院、廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)、廣東粵劇學(xué)院、廣東工業(yè)大學(xué)等10支樂隊(duì)早已蓄勢(shì)待發(fā)，準(zhǔn)備給順德的市民展現(xiàn)一場(chǎng)音樂盛宴。

公交指引

公交指引：

1、搭乘公交(300路、301路、312路、318路、319路、923路)至“舊寨村”步行600米到達(dá)。

2、搭乘公交(佛312路、300路、301路區(qū)間、301路、318路、319路、902路，905路、920路、923路)至“大吉村”步行900米到達(dá)。

地鐵指引：

搭乘佛山地鐵3號(hào)線至“大良鐘樓”站，步行至“鐘樓公園/西山廟”搭乘公交至“大吉村步行900米到達(dá)。

編輯：張紫雯

來源：大良宣傳文體旅游辦公室