猴犀利

近日，“中國美食旅游十城”

“中國美食旅游十街”榜單出爐

順德再添兩個金字招牌！

9月16日，2023年中國美食旅游發(fā)展論壇在湖南郴州舉行，佛山市順德區(qū)及歡樂海岸PLUS曲水灣風(fēng)情街分別獲頒“中國美食旅游十城”“中國美食旅游十街”稱號。

本次論壇以“美食新動能·旅游新生活”主題，匯聚了各省市政府領(lǐng)導(dǎo)、世界旅游聯(lián)盟、中國旅游集團(tuán)、中國旅游研究院及文旅產(chǎn)業(yè)、酒店行業(yè)代表。中國旅游研究院院長戴斌現(xiàn)場發(fā)布了“中國美食旅游發(fā)展報告（2023）”，各政企行業(yè)大咖圍繞“美食”主題進(jìn)行了分享。論壇上公布中國美食旅游“十城”“十街”“十企”，順德榮獲“中國大眾旅游·美食系列”多項(xiàng)榮譽(yù)。

“中國美食旅游十城”：佛山市順德區(qū)

“中國美食旅游十街”：歡樂海岸PLUS曲水灣風(fēng)情街

歡樂海岸PLUS曲水灣風(fēng)情街。順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“馬彥良”攝

順德食肆林立、名廚輩出，順德，806平方公里的彈丸之地，孕育了超過30000個餐飲市場主體；各類美食聞名海內(nèi)外，所謂“食在廣州，廚出鳳城”，在順德，可以找到最地道的老廣味道。

游客們打卡逢簡水鄉(xiāng)的美食。順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“梁兆權(quán)”攝

素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱的順德，自古水陸交通發(fā)達(dá)、民豐物阜。早在秦漢時，順德先民已擅長于漁業(yè)農(nóng)耕，形成了“雜食”、食生和嗜食海鮮的風(fēng)俗。多樣化的飲食習(xí)慣磨礪出順德不拘物料、天生天養(yǎng)的飲食文化源頭和務(wù)實(shí)開放、兼容博取、積極樂觀、道法自然的文化底色。

順德魚生。順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“A.Dee第”攝

改革開放后，順德美食文化更迎來了黃金時代。順德人與時俱進(jìn)，推出“一品海參”等精美高檔的菜肴，使順德菜逐漸登上粵菜頂峰，引領(lǐng)新世紀(jì)的飲食潮流。2004年，順德獲得“中國廚師之鄉(xiāng)”稱號，成為國內(nèi)第二個廚師之鄉(xiāng)，2010年，順德獲得“中國美食名城”稱號，2014年被聯(lián)合國教科文組織評為“世界美食之都”，順德美食成為了一張閃亮的城市名片，2016年《尋味順德》紀(jì)錄片的熱播，更是在全國掀起了到順德尋覓美食的熱潮，順德無疑是一個用美食書寫傳奇的城市。

倫教糕。順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“Savann”攝

品味順德美食、欣賞順德美景，是海內(nèi)外人們領(lǐng)略順德魅力的正確打開方式，而在佛山地鐵三號線開通后，順德更是游客的熱門旅游地。清暉園、順峰山公園、歡樂海岸、漁人碼頭、678文化街人流聚集，鳳城四杯雞、桑拿雞、鳳城野雞卷、醉鵝、雙皮奶、魚生成為了必打卡的美食。

鳳城魚皮。順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“A.Dee第”攝

此次順德再拿下“中國美食旅游十城”“中國美食旅游十街”兩塊金字招牌，也將進(jìn)一步打開順德美食文化推廣之門，讓順德持續(xù)“破圈吸粉”，讓更多順德美食“走出去”，讓更多游客“走進(jìn)來”。

熱鬧的歡樂海岸。順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“梁兆權(quán)”攝

編輯：張紫雯