順德城市網綜合消息　陳村歷來享有“中國花卉之都”和“千年花鄉”的美譽，自古就是商賈云集之地，陳村美食也是歷來被人贊賞，陳村粉尤為一絕。如何將“花”與“美食”相結合一直是陳村探索的問題，近年來，陳村鎮委鎮政府高度重視美食產業的發展，不斷發掘陳村各酒店、民間有關花卉美食的文化，并于今年成功獲得“中華花卉美食名鎮”的金字招牌。

　　為了更好地挖掘、整合各大酒樓、食肆及民間花卉美食文化資源，陳村鎮還特別舉辦了以制作“花卉美食”為主題的專業比賽及業余比賽，并挑選出優秀作品，再結合陳村已有的經典花卉美食，最終形成一個系列的陳村花卉美食菜譜，并推出了不同價位，不同風格，不同菜式的A、B、C三款“花宴套餐”。另外，陳村還整合各酒店、食肆、菜式制作出版了《陳村花卉美食地圖》，并推廣至陳村各大酒樓、食肆。

　　昨日在文登路段莊頭路口的“德峰漁港”飯店，十幾道菜全部以花為食材的花宴，更令采風團友稱絕。每上一道菜，采風團友都要將其用單反相機記錄，輪流拍照，最后方才食用。

　　將花卉與美食結合的花卉美食宴已經是陳村美食的一大特色亮點，記者在品嘗花宴時發現，花卉美食味道獨特，美食中散發著各類花的香味，有茉莉、有寶巾花等等。據了解，花卉除了讓菜更美味外，也會使美食具有功效，起到食物的調和作用，例如姜花可驅寒去腥、雞蛋花可下火等。

秦黃菊燒海斑魚（網友“生命力”攝）

雞蛋花群英薈（網友“生命力”攝）

香橙玫瑰鳳尾蝦（網友“生命力”攝）

金桂汁浸鮮淮山（網友“生命力”攝）

菌黃時花浸青藕（網友“生命力”攝）

茉莉花香熏乳鴿（網友“殷鋒文”攝）

菌皇時花浸清蔬（網友“殷鋒文”攝）

姜花巧蒸鳳中鳳（網友“殷鋒文”攝）

椰汁澆陳村粉（網友“生命力”攝）