順德城市網綜合消息 廣東流傳一種說法,就是吃在廣東,廚出鳳城。廚出鳳城,說的就是順德名廚。順德的烹飪技術,在粵菜中有獨到的優勢,其講究的原汁原味,也是廣東人的舌頭十分鐘情的味道。如果你來到順德,請不要錯過這些地道的順德美食!
北滘蠔專家
北滘蠔專家的海鮮,給人第一印象就是個頭驚人,從龍蝦、生蠔到馬貝、瀨尿蝦,全部都鮮活肥美。按季節供應的海鮮,不時不食,可以保證到店的海鮮都是當時最新鮮的。除此之外北滘家還主推順德地道的桑拿蒸做法,兩倍提升食材的鮮美度!溫馨提示:慕名前去的食客真的很多,有心尋味的食客一定要打電話提前預約。
地址:順德北滘鎮應江路梁場工業區(都寧小學對面)
肥光魚生
如果我告訴你,門上面貼的“魚生”二字就是肥光家的招牌你會不會好驚訝?!但是事實肥光魚生的門面就是這么簡單,估計店家都心思都花在出品上了!
招牌魚生從選料到加工都可以一手包辦,而且一魚四食還不收加工費!再看看這一點血絲都沒有的潔白魚生片,透薄的魚片可見師傅刀功水準,配料多種人均選擇,店家還貼心以白蘿卜片墊底,避免魚生和冰水接觸,干凈又衛生。看見這一流的出品和實惠的價格,我終于知道肥光魚生為什么食客滿門了。
地址:順德大良街道連源二路(近大良福盈酒店)
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