順德城市網消息 （記者覃海妮） 秋天到了！空氣中突然傳來桂花的絲絲香甜氣息……吃貨只有一個想法，那就是——吃掉它！辣么，桂花怎么吃才最美味？
在“CP”當道的時代，美食怎會落后，為了吃上香噴噴的“桂花”，順德大廚也是拼了！連桂花都組成了一波“CP”呢！
“CP1”：桂花香燒海中蝦
“CP”特點：蝦肉非常飽滿，肉彈而香，菜色紅亮，十分誘人~
(攝/vision)
桂花香燒海中蝦制作方法
主料：明蝦1.2斤
配料：桂花
調味料：桂花糖、雞醬、精鹽、雞粉、白糖
步驟：先將蝦洗凈開肚腌入味，炸至金黃色。用桂花糖、雞醬封汁即可。
“CP2”：新君悅金桂花雞
“CP”特點：爽口香脆，妙不可言~
(攝/vision)
新君悅金桂花雞制作方法
主料：桂花園土雞1只
配料：鮮桂花1扎、桂花干2兩
調味料：精鹽、味粉、白糖、桂花糖、燒汁、料酒、姜、蔥
步驟：活雞宰好去內臟洗凈，加干桂花、桂花糖、姜件、蔥度、燒汁、精鹽、味粉、白糖、腌制3小時，撈起用開水燙外皮再上糖水吹干，放爐燒半小時至熟，斬件上碟擺形，灑上鮮桂花即可。
“CP3”：桂花汁墨魚扒
“CP”特點：墨魚肉擰勁十足，還帶著淡淡的桂花香~
(攝/vision)
桂花汁墨魚扒制作方法
主料：墨魚2斤
配料：桂花
調味料：精鹽、雞粉、白糖各適量、桂花糖、桂花陳酒脆漿粉
步驟：先將墨魚洗凈改好切花，腌制入味。上脆漿粉炸至金黃色，切件上碟跟桂花醬即可。
這三對桂花“CP”，你最喜歡哪一對？
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