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　　如果要你說出一種順德最有名的糕點，估計脫口而出的會是：倫教糕。順德人愛吃的糕點除了倫教糕，還有哪些？不數不知道，數完嚇一跳，原來順德人愛吃的糕點竟然有這么多……

倫教糕

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　　倫教糕起源于廣東順德，是嶺南典型的糕點小吃。品質和風味都很特殊，夏天的時候最受歡迎～它由秈米粉用酵母發酵，轉至淀粉和糊精混合體后再蒸制成型，透明又美味。

雞屎藤糕

（圖片來源于順德城市網網友“三葉楓”）

　　點解改個咁難聽嘅名？咁點解臭豆腐又叫臭豆腐呢？道理系一樣嘅！雞屎藤這種植物每當人們走進時總會聞到一種腥腥的味道，臭如雞屎，所以用它做成的糕就改咗個咁嘅名。但也就因為這樣才更多了幾分地方的特色，更體現了一種民俗。嘗過的人都不會覺得臭，反而是被其深深迷倒。　

　　“雞屎藤”為茜草科雞矢藤屬多年生草質藤本植物雞矢藤的全草及根，廣東山頭基本有野生。據說“雞屎藤”具有祛風除濕，消食化積，解毒消腫，活血止痛功效，鄉下習慣將雞屎藤採摘后磨成汁然后加米漿蒸成糕而食。

蘿卜糕

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　　蘿卜糕是中式的傳統糕點，采用再來米粉，在米漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。去茶樓，很多人都會點蘿卜糕，有時會加點料，就是xo醬蘿卜糕。

馬拉糕

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　　在茶樓吃茶點的時候，常常會見到馬拉糕的身影，正宗馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日，最后放在蒸籠蒸制而成。小時候，奶奶經常買馬拉糕給家里的小孩子，有童年的味道！

缽仔糕

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　　缽仔糕是傳統廣東人自創的小吃，也是香港街頭傳統小吃。傳統缽仔糕以黃糖、粘米粉制成后，放在小缽內蒸熟，吃的時候用竹簽穿起來吃，由原材料不同，缽仔糕的顏色也有所不同～行個街街，路上扎個缽仔糕！

芋頭糕

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　　芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地的特色糕點，香港和澳門地區的茶樓也會有賣，材料有粘米粉，芋頭，蝦米，冬菇，臘腸和臘肉。

黃金糕

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　　黃金糕原名蜂窩糕，發源于南洋，是南洋娘惹糕的一種。此糕重要原材料就是南洋木薯，成品像蜂窩所以起名叫蜂窩糕，切片后呈魚翅絲狀，也叫作魚翅糕~

薄撐

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　　剪薄鐺，簡稱薄鐺，是煎餅的一種，有咸甜兩種口味。咸的里面有韭菜及蝦米，食鹽和胡椒調味；甜的里面有花生碎、白芝麻和椰絲，用砂糖來調味。

粉果

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　　粉果形狀呈半月形，有點像蝦餃，但其實還蠻多不同的。餡有蝦肉、鮮豬肉、叉燒、筍肉、冬菇等，粉果可以隔水蒸，也可以用油煎炸。