冬天的早晨，喝上一碗暖乎乎的小米粥，整個人都精神了。小米粥對人體的脾胃有調理的作用，能夠滋養(yǎng)血液，提高胃腸功能，修復受損的胃黏膜和酶液的分泌，尤其對消化不良，腹瀉，腹脹及惡心嘔吐的癥狀都有很好的調理作用。
山藥的營養(yǎng)價值非常高。山藥最顯著的作用就是健脾胃，助消化，它除了可以烹飪作為菜肴，還是一種平味的藥材。常吃山藥，滋腎益精，益肺止咳，而且還能降低血糖，物美價廉，是我們身邊不可多得的健康食材之一。
它們的搭配，會產生什么樣的反應呢？一起來看看~
原料：山藥、小米、紅糖、陳皮
做法：
1、山藥削皮，切成小段，放入清水中浸泡；
2、小米提前放入清水中浸泡10分鐘，然后淘洗干凈備用；
3、將小米放入鍋中，然后加入山藥；
4、蓋上鍋蓋，小火煮20分鐘，中途適當攪拌一下；
5、打開鍋蓋，然后將準備好的紅糖和陳皮放入鍋內；
6、再加入一點枸杞點綴，繼續(xù)煮兩分鐘不停地攪拌，粥底濃稠即可。
小米陳皮山藥粥，常吃能夠幫助治療消化不良，還能夠健脾養(yǎng)胃，尤其是腸胃不好的人常喝，對養(yǎng)胃很有作用，大家可以嘗試一下哦！
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