餃子是常見的食物了
比起水煮的滋味
把餃子煎起來
那是又脆又香
底部個(gè)個(gè)金黃
看上去就精致誘人
焦黃酥脆、餡料飽滿
香噴噴！
可是在家做煎餃
有時(shí)候會(huì)粘鍋破皮
要怎么煎才能有
店鋪里的感覺呢
↓↓↓
做法：
先熱鍋倒油，把餃子放入時(shí)注意留有空隙，不要一次煎太多；
小火慢煎兩分鐘，之后倒入一碗面糊水或者熱水，蓋上蓋子，等個(gè)10分鐘左右；
讓餃子由里到外燜熟后，等水分全部煎干，就可以關(guān)火取出煎餃啦！
編輯：余澤瑩
圖源：順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“芬”
順德城市網(wǎng)(www.006323.com)相關(guān)內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設(shè)計(jì)、編排、軟件等）的版權(quán)和/或其他相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，均受中國法律和/或相關(guān)國際公約中有關(guān)著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)和／或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律的保護(hù)，屬順德城市網(wǎng)和/或相關(guān)權(quán)利人專屬擁有。
除非中國法律另有規(guī)定，未經(jīng)順德城市網(wǎng)書面許可，對順德城市網(wǎng)擁有版權(quán)和/或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)的任何內(nèi)容，任何人不得復(fù)制或在非順德城市網(wǎng)所屬服務(wù)器上做鏡像或以其他任何方式進(jìn)行使用（包括但不限于出版、發(fā)行、播放、轉(zhuǎn)載、復(fù)制、重制、改動(dòng)、散布、表演、展示）。
違反上述聲明者，順德城市網(wǎng)將依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。
順德城市網(wǎng)法律顧問：廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
