小編看到網友在順德+APP美食圈分享了自己做的南瓜餅,黃橙橙的餅皮泛著油光,還帶著一層酥脆的“鍋巴”,直接觸動了小編的食欲。
糯嘰嘰的南瓜餅,香甜軟糯,一口咬住就不想放開,快來碼住。
原料:南瓜、糯米粉、白糖
做法:
1、南瓜洗凈去皮切薄塊,放蒸鍋蒸熟,加糖用勺子碾碎成泥。
2、南瓜泥里加入糯米粉攪拌均勻,揉成光滑面團,分成均勻的小球壓扁。
3、鍋熱加入食用油,放入南瓜餅,小火煎制兩面金黃即可。
編輯:羅小梅
圖源:順德城市網網友“老牛@”
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