桑拿是一種獨特的烹飪方式,它結合了桑拿的熱蒸環境與烹飪技術,為食物帶來獨特的口感和風味。
桑葉配雞。圖/輝ge
桑拿是順德人對“蒸”的一種新演繹,魚和雞是桑拿菜的首選,搭配絲瓜配魚、桑葉配雞,最鮮美,最原生態,最營養的美味,通通都被鎖在其中,清淡而不簡單的舌尖盛宴。
想象一下,新鮮的魚片在蒸鍋上輕輕一放,蒸汽繚繞,肉質鮮嫩到不行!搭配簡單特制的醬料,簡直讓人欲罷不能!
圖源/輝ge
桑拿時食材的汁水滴落到藥材湯底中,食用完桑拿菜式后,喝一口湯,鮮香無比,清甜回甘,深受大眾食客的喜愛。
你是不是已經口水直流了呢?還有桑拿牛肉、桑拿海鮮……快去品嘗美味,給你的味蕾來一場獨特的桑拿之旅吧!
編輯:羅小梅
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