一看到雪媚娘圓滾滾，胖乎乎小模樣就忍不住了。
雪媚娘，配上香濃順滑的動物奶油，和現切的新鮮小臺農芒果，皮薄餡多，清爽不膩，軟糯拉絲，帶著淡淡奶香，一口下去，可太滿足了。
原料：水磨糯米粉、玉米淀粉 、牛奶 、糖 、黃油 、熟糯米粉 、淡奶油、糖 、芒果肉
做法：
1、將糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合均勻，過篩一次，蒙上保鮮膜，用牙簽戳很多小洞洞。
2、水開后，放到鍋上蒸熟，約10-25分鐘，趁熱放入黃油融化。
3、黃油吸收之后，將面團反復折疊拉長，延展性會越來越好，越拉越長。
4、揉好的面團，放進冰箱冷凍半小時-1小時，正反面撒上熟糯米粉防粘，搟成一個個小圓片。
5、將水果切成丁，奶油加入糖，打發至細膩順滑、不流動的狀態。
6、先把皮放在模具上，擠上一圈奶油，放入芒果丁，再擠一點奶油，底部包好，沾一點熟糯米粉防粘。
7、墊上紙托，可以即食，放在冷藏1-2小時再吃，口感更好。
編輯：羅小梅
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