順德城市網消息 (記者李放 通訊員黃夏威) 近來順德雨水充沛,強臺風“海馬”也是剛剛擦肩而過,野生蘑菇生長旺盛,但不少野蘑菇是有毒的你知道嗎?為此容桂市監分局提醒:不要私自采摘、購買、加工、食用無法識別的野生菌!該局還開展毒蘑菇中毒防控工作,利用順德區人民政府電子政務平臺向街道轄區學校食堂等食品經營單位轉發了國家食品藥品監管總局制作的《危險!野生毒蘑菇》宣傳短片,同時,加強對農貿市場、超市等野生蘑菇銷售環節的監管巡查力度,防止來歷不明的野生蘑菇流入市場。
事實上,這是容桂市監分局依托國家食品安全城市創建工作,緊扣食品安全風險關鍵點,進一步提高應對食品安全突發公共事件能力眾多工作的一項。相關負責人告訴順德城市網記者,容桂市監分局通過關注高風險區域、關注高風險單位、關注高風險品種等三個方面的扎實工作,最大程度地減少了食品安全事件,確保人民群眾飲食放心、安全。
容桂上佳市市場周邊經營環境一直是市民關心的重點,為徹底解決上街市市場周邊食用農產品無照經營亂象,容桂市監分局牽頭開展聯合執法,落實多項措施,經過近3個月的整治,共檢查經營主體133戶次,發出預警50多次,通過引導辦證、責令改正、查扣物品、立案處罰等多種手段疏堵結合,查處取締無照經營商戶22間;共警告教育流動攤販23人次,對7檔無照流動經營攤販進行了扣押和立案查處。
在推進農村食品安全整治方面,截止10月中旬,容桂市監分局共出動執法人員142人次,檢查清理農村無證食品經營戶41家,發出整改意見41份,引導辦證41家,將農村食品安全隱患消滅在初級狀態。此外,在2015年建筑工地食堂專項整治的基礎上,容桂街道有關部門近期對容桂碧桂園觀瀾苑、碧桂園花季苑、海駿達廣場等10個建筑工地食堂集中開展專項整治行動,消除食品群體性隱患。
學校、幼托機構是高風險單位,容桂市監分局全面開展學校食堂食品安全專項監督檢查,開展幼兒園食堂負責人食品安全專題培訓,容桂教育局、幼托機構相關負責人等共120余人參加了培訓會議,向食品負責人宣傳《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規和規章制度,嚴格落實園長負責制、崗位責任制等制度,完善各項食品安全管理制度和保障措施。會后向參會人員派發了《食品安全法》、《食品經營許可證辦證指南》等食品安全相關資料,進一步提高以上單位的食品安全防控水平及應對能力,為師生營造安全放心的用餐環境。
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