順德區(qū)衛(wèi)計(jì)局春運(yùn)期間客運(yùn)站醫(yī)療衛(wèi)生保障督查

　　不知不覺，轉(zhuǎn)眼又要到春節(jié)了。每年年夜飯順德飯桌必備白斬雞，不過，順德區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育局提醒，目前正在禽流感高發(fā)期，市民在處理活禽時(shí)一定要小心，要徹底煮熟禽類及其蛋類。

　　“市民在購買和食用家禽時(shí)一定要選購正規(guī)屠宰廠的產(chǎn)品，切勿食用病死的雞、鴨、鵝等禽類；盡量避免接觸活禽或（死禽）及其分泌物和排泄物。”順德區(qū)衛(wèi)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。同時(shí)他強(qiáng)調(diào)，市民在處理家禽時(shí)一定要徹底煮熟禽類及其蛋類，“如家禽在烹煮后仍有粉紅色肉汁流出，或骨髓仍呈鮮紅色，應(yīng)重新烹煮至完全熟透。”

　　另外，順德區(qū)衛(wèi)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒市民，H7N9禽流感是可防可控可治的，市民不必恐慌，日常保持雙手清潔。“尤其是處理食物前、進(jìn)食前或觸摸口、鼻、眼睛前，處理食物前、如廁后；手觸摸過公共物件，例如電梯扶手、升降機(jī)按鈕或門柄后；或當(dāng)手被呼吸道分泌物污染時(shí)，如咳嗽或打噴嚏后。”同時(shí)他提醒，一旦出現(xiàn)發(fā)熱或呼吸道感染病癥，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

　　而順德區(qū)食品藥品監(jiān)管局提醒活禽市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營者，活禽零售市場(chǎng)收市時(shí)，經(jīng)營者對(duì)尚未售出的活禽應(yīng)當(dāng)予以宰殺處理，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)日零存欄制度。“當(dāng)天沒有銷售完的活禽要宰殺，不能帶出市場(chǎng)。違反該項(xiàng)規(guī)定、拒不改正的，最高可處2萬元罰款。”據(jù)了解，順德區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)開辦方、經(jīng)營者對(duì)“零存欄”的概念不清楚，有的認(rèn)為只要把沒有賣完的活禽帶走，沒有活禽在市場(chǎng)內(nèi)過夜的話就是“零存欄”。

■禽流感預(yù)防小貼士

家禽處理

　　食用和購買正規(guī)屠宰廠家的產(chǎn)品，切勿食用病死的雞、鴨、鵝等禽類；

　　盡量避免接觸活禽（或死禽）及其分泌物和排泄物；

　　應(yīng)徹底煮熟禽類及其蛋類，如家禽在烹煮后仍有粉紅色肉汁流出，或骨髓仍呈鮮紅色，應(yīng)重新烹煮至完全熟透。

個(gè)人衛(wèi)生

　　保持雙手清潔。尤其是處理食物前、進(jìn)食前或觸摸口、鼻、眼睛前，處理食物前、如廁后；手觸摸過公共物件，例如電梯扶手、升降機(jī)按鈕或門柄后；或當(dāng)手被呼吸道分泌物污染時(shí)，如咳嗽或打噴嚏后；

　　咳嗽或打噴嚏時(shí)，把用過的紙巾?xiàng)壷玫接猩w垃圾桶，然后徹底清潔雙手；

　　倘若有發(fā)熱或呼吸道感染病癥，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，與其密切接觸者，均應(yīng)戴上口罩；

　　如出現(xiàn)流感樣病癥，應(yīng)留在家中休息，避免前往人群密集或空氣不流通的場(chǎng)所；

　　增強(qiáng)個(gè)人抵抗力，要注意均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、充足休息和舒緩精神壓力。

環(huán)境衛(wèi)生

　　如家中疑似有禽流感病毒存在，保持室內(nèi)空氣流通和清潔，每星期必須徹底清潔家居一次，可使用1:99稀釋家用漂白水來清潔家居。禽流感病毒不耐熱，100℃下一分鐘即可滅活，對(duì)干燥、紫外線照射及常用消毒液都非常敏感。　（陳琴琴）