杏壇鎮獲得“佛山市陽光餐飲示范鎮”稱號。

　　組織餐飲經營單位召開培訓會、安裝“陽光餐飲”視頻監控設備、進行日常監督檢查......2021年以來，杏壇鎮深入落實上級決策和工作部署，一手抓疫情防控，一手抓食品安全監管，大力推進食品安全監管信息化建設，保障群眾“舌尖上的安全”。

　　2022年3月，杏壇鎮獲得“佛山市陽光餐飲示范鎮”稱號，助力佛山創建國家食品安全示范城市。

　　據悉，2021年，杏壇鎮委鎮政府先后投入100多萬元，對全鎮約1000家餐飲單位全面推行線上線下相結合的“智慧監管”模式。同時，杏壇先后組織集體配餐中心、大型餐飲、企業飯堂等各類餐飲經營單位和負責人參加“陽光餐飲”示范鎮創建工作推進會，對“陽光餐飲”示范鎮創建標準，包括餐飲店環境衛生、文明就餐、陽光廚房等工作提出具體規范和要求，對前期日常監督檢查中發現的問題進行通報，對創建工作任務進行部署。

杏壇市監所領導帶隊檢查。

　　在推進“陽光餐飲”方面，杏壇通過部門聯動，有效發揮社會力量，委托個私協會對本鎮的餐飲單位進行日常監督檢查和開展平臺自查工作，組織執法力量對“逢簡水鄉”景區及周邊地區餐飲經營單位進行集中專項督查，嚴格對照“陽光餐飲”示范鎮創建標準，對信息公示、陽光廚房建設、食品安全管理、網絡餐飲、制止餐飲浪費五方面內容逐戶逐項進行監督檢查，建立一戶一檔，實現監管痕跡化。

　　2022以來，杏壇市監部門共對全鎮餐飲業開展巡查400多次，發現整改存在問題50宗，立案處理9宗，其中關停違法違規單位3家，罰款3.4萬元，切實保障了人民群眾“舌尖上的安全”。同時，通過“陽光餐飲”智慧監管，有效提升了杏壇食品安全監管效能和治理能力現代化水平。

　　接下來，杏壇將繼續扎實推進“陽光餐飲”工作，通過“陽光餐飲”網絡監測平臺的建設，提高餐飲業誠信自律意識，及時有效排除食品安全隱患，使“餐桌污染”問題得到有效治理，同時使轄區百姓通過“信息陽光、過程陽光、評價陽光”，吃得更放心、更安全、更滿意，增強廣大人民群眾的安全感、獲得感、幸福感。

編輯：袁永