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順德城市網(wǎng)

地道的港味！來“茶記”嘆杯醒神奶茶(/ )2013-12-31 03:56


　　順德城市網(wǎng)消息　（記者李志明）　茶餐廳有著深厚的基層文化，行內(nèi)人親切地稱作“茶記”。在順德有一家經(jīng)營了近十年的茶餐廳，其經(jīng)營理念完全按照港式“茶記”的標(biāo)準(zhǔn)。


　　昨日（12月30日），順德城市網(wǎng)記者來到這家位于大良新世界商場首層的“春田街坊”一探究竟。記者留意到，這家茶餐廳有著眾多港式文化元素。特色的奶茶、緊湊的卡座、特別的結(jié)賬方式，還有眾多港式“茶記”的用語，到處是原汁原味的茶餐廳文化。


　　作為一家茶餐廳，奶茶必定是其核心產(chǎn)品，春田街坊的奶茶亦不例外。這里制作奶茶的材料均采用進口產(chǎn)品，例如茶粉是來自澳洲昆士蘭的，淡奶是來自荷蘭等地的。眾多好原料加上師傅的好手藝，一杯香氣撲鼻、入口絲滑的奶茶最終制作完成。


■好味通道


　　名稱：春田街坊
　　地址：順德區(qū)大良新世界中心商場1075號鋪
　　電話：0757-28999928