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順德城市網(wǎng)

品味順德第三期：飯?zhí)美锏难胍暤锚?jiǎng)菜，正！(/ )2015-03-23 00:07


　　順德城市網(wǎng)消息　（記者李志明）　俗話說，廚出鳳城，味在勒流，說起勒流廚師，人們的味蕾總是充滿期待。順德城市網(wǎng)品味順德美食體驗(yàn)團(tuán)在2015年再次啟航，來到勒流品嘗順德名廚的拿手好菜。


　　昨日（3月22日），順德城市網(wǎng)品味順德第三期來到勒流街道華強(qiáng)飯?zhí)茫瑏碜皂樀赂鱾€(gè)鎮(zhèn)街20多名網(wǎng)友一起品嘗了順德名廚參與央視比賽的精美菜式，以此進(jìn)一步感受順德飲食文化的精粹所在。


　　體驗(yàn)過程中，網(wǎng)友們先后參觀了餐館的環(huán)境和出品。放眼遠(yuǎn)望，西江河道的流水緩緩而至，迎面而來的江風(fēng)讓人倍感舒適。網(wǎng)友“大肥”就感嘆，晚上約上三五知己，來到這里吹著江風(fēng)品嘗美食，肯定十分過癮！


　　“金沙玉樹雞”、“魚意得水”、“荷塘飄香”……以“飯?zhí)谩倍ㄎ坏牟宛^在出品上一點(diǎn)也不馬虎，菜式的命名與其選料搭配十分切合，大有星級(jí)酒店的典范。對(duì)于餐館的出品，網(wǎng)友們也給出了各自的評(píng)價(jià)。


　　網(wǎng)友“擁友”在體驗(yàn)活動(dòng)結(jié)束后就馬上在順德博客發(fā)表了感受，他表示，華強(qiáng)飯?zhí)玫某燥埈h(huán)境真是“禾桿蓋珍珠”！剛映入眼前的那一刻，外觀并不高大上的華強(qiáng)飯?zhí)茫屗悬c(diǎn)失望。可是看到西江河道和餐館內(nèi)部的細(xì)節(jié)后，他對(duì)餐館的第一印象馬上改觀。


　　“真的好便宜，真的很好吃。”一道甘蔗吊燒雞，網(wǎng)友“擁友”給出了如此好評(píng)。然而，對(duì)于“金沙玉樹雞”這道曾經(jīng)參與央視比賽的菜式，“擁友”更是忍不住直接大聲示愛！


　　一直以來，品味順德美食體驗(yàn)團(tuán)的宗旨就是通過體驗(yàn)活動(dòng)，讓市民感受順德的飲食文化之精妙，同時(shí)發(fā)揮民間智慧，讓網(wǎng)友們出謀劃策，為餐館存在的問題提供智力支持。這次體驗(yàn)活動(dòng)，網(wǎng)友也紛紛提出了意見和建議。


　　有網(wǎng)友表示，像華強(qiáng)飯?zhí)眠@樣出品優(yōu)良但是位置偏僻的餐館不在少數(shù)。但記者留意到華強(qiáng)飯?zhí)闷鋵?shí)距離勒流鎮(zhèn)中心大潤(rùn)福超市步行只需300米左右，同時(shí)過了河堤便是勒流最大的別墅區(qū)海景花園。


　　“時(shí)常在順德美食中徘徊，時(shí)常想找個(gè)點(diǎn)評(píng)也找不到。”對(duì)于順德美食目前存在的問題，網(wǎng)友“擁友”一針見血地提出來。他覺得，順德人雖然會(huì)吃、愛吃，但如果能吃到又便又靚的美食，相信順德也會(huì)因此吸引大批的游客慕名而來。


■網(wǎng)友辣評(píng)


曬美食！品味順德走進(jìn)華強(qiáng)飯?zhí)茫兜篮軉?/span>


品味順德，打開華強(qiáng)廚房的秘密


約會(huì)勒流大廚之勒流華強(qiáng)飯?zhí)?/span>

華強(qiáng)飯?zhí)糜行亩€有點(diǎn)不足！