據監測數據顯示，本周（8月15日至8月19日，下同）順德區主要農副產品市場價格與上周（8月8日至8月14日，下同）相比，豬肉、牛肉蔬菜價格穩中有升，雞肉、水產品價格穩中有降，糧油、雞蛋、食鹽價格保持平穩。本周順德區重要民生商品市場供應充足，價格總體平穩運行。

一、糧油、食鹽價格平穩運行

糧食農貿市場本周零售均價3.30元/500克，環比持平；食用油5L桶裝農貿市場本周零售均價每桶94.56元，環比持平；食用鹽市場本周零售均價3元/500克，環比持平。

二、蔬菜價格微幅上升

30種主要蔬菜綜合零售均價為3.69元/500克，環比微升0.27%。其中，黃瓜、水東芥菜、奶白菜、絲瓜升幅靠前，分別上升28.25%、18.99%、14.63%、10.00%。

本周南方的高溫和強對流天氣對順德區蔬菜的種植和運輸產生不利影響，轄區內蔬菜價格止跌回升。但由于南方蔬菜正處于盛產期，順德區蔬菜市場供應相對充足，蔬菜價格升幅受限，本周順德區蔬菜價格微幅上升，以窄幅運行為主。預計下周天氣轉穩，本地蔬菜持續上市，市場供應充足，或將拉動順德區菜價整體小幅下降。

三、豬肉、牛肉價格穩中有升，雞肉價格小幅下降、雞蛋價格保持平穩

 監測的4種豬肉農貿市場本周平均零售價22.25元/500克，環比上升1.23%；牛肉市場本周平均零售價51.83元/500克，環比微升0.12%；雞肉本周平均零售價19.89元/500克，環比下降5.29%；雞蛋本周平均零售價6.13元/500克，環比持平。

臺風過后，本地高溫天氣持續，豬場疫病風險較高，疊加國內部分地區出現了限電的表現，影響飼料生產供應，影響本地豬肉價格略有回升，但由于暑期抑制肉類消費，本周順德區豬肉價格以小幅波動為主。

雞肉價格前期因受國外禽流感疫情影響，連續數周價格走高后本周開始調整性回落。牛肉、雞蛋市場供需整體平淡，價格保持平穩。短期內順德區高溫天氣仍會持續，居民肉禽蛋類消費意愿疲弱，預計短期內轄區肉禽蛋類價格仍有將會以窄幅波動為主。

四、水產品價格微幅下降

 監測的水產品本周均16.98元/500克，環比微降0.12%。

本周順德轄區內水產品供應和需求端總體平穩，價格微幅下降，變化不大。預計下周順德區水產品價格仍保持平穩，以窄幅波動為主。

編輯：梁敏賢

來源：順德區發展和改革局