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阿二靚湯用死魚充好?顧客店方各執一詞



魚眼的異樣令麥先生肯定了此魚有問題(受訪者供圖)


  順德城市網消息 (記者林仲儒) 昨日(6月16日),市民麥先生向順德城市網記者爆料,稱在大良文秀路的阿二靚湯餐館吃飯,覺得店方端上來的清蒸太陽魚有異樣,他懷疑店方拿早已死掉的魚來充數。

顧客:死魚活魚一起撈,用死魚做菜?

  昨日中午11:40,麥先生與兩位朋友來到文秀路的阿二靚湯文秀店吃午飯,并在一樓大廳靠近水族箱的位置坐下。隨后,麥先生點了冬瓜燜田雞煲和清蒸太陽魚等菜式。

  點菜后不久,麥先生看見一位工作人員從廚房里走出來,并在水族箱前撈魚,“他那個網還沒伸進箱里,我已經看見箱里有2條魚浮在了水面上,工作人員把2條浮在水面的魚和2條活魚一同撈起。”麥先生表示,見此情況,他立即走到水族箱前觀察,發現那2條魚肚已經反轉,且浮了上來。

  看見工作人員撈死魚上來,麥先生害怕會被端上餐桌,便問道“用死魚做菜?”。但工作人員并沒有回答他就返身回了廚房。他繼續向柜臺的工作人員質詢是否用死魚來做菜,但對方只回答“沒有的事。”之后也沒有多作解釋。

  當麥先生點的清蒸太陽魚上了以后,他發現其中一條魚的眼睛明顯與其它2條不同,麥先生聯想到之前的死魚,就只吃了另外2條魚。對此,麥先生表示,以后都不敢幫襯該店了。

店方:沒有用死魚做菜,也不會用

  對于麥先生提到的魚死問題,記者專門前往了阿二靚湯文秀店進行采訪。該店樓面主任侯石娣說,店鋪沒有賣過死魚,也不會用死魚做菜給顧客吃,“我們的水族箱就在店門對面,顧客隨時可以看得到,我們沒有用死魚來做過菜,也不會。”她表示,店內的水產品來源正規,約1至2天進一次貨,水箱定期有換水。

  隨即,記者來到該店的水族箱前觀看,水族箱共8個,箱內養有不少魚類。當時記者沒有發現有死魚,當記者表示想拍一張水族箱內魚類情況的照片時,侯石娣以店鋪相關規定為由,阻止記者對水產品拍照。

  隨后,記者訪問到幾位曾在該店吃飯的市民,他們均表示,點菜后不會去看廚師撈的魚是否新鮮,也不清楚食材的來源情況。市民梁小姐表示,平日吃飯甚少去看廚師怎么做菜,只要吃起來沒異味就好了。

  而對于“一不小心”發現的麥先生來說,他就不能當什么事都沒發生過了。他說他有想過撥打12315進行投訴,但是因為之前曾經試過投訴,但最終沒有得到回復,這次他選擇了在微博上曝光自己的“遭遇”。

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