市民買鹽時需看清包裝袋兩側是否有折痕（資料圖）

　　順德城市網消息　（記者林仲儒）　買鹽有了新的防偽方法！近日，新浪微博實名認證為廣東省廣州市公安局網絡問政平臺的“@廣州公安”發布消息稱，如果買鹽時看到鹽的包裝側面是折痕，這極有可能是假鹽！因為真鹽的封包技術，是很圓滑，不會帶有折痕的！這一消息受到順德市民的廣泛關注。

　　昨日（7月31日），順德城市網記者走訪各大超市和臨街賣鹽店鋪了解這一情況。在永旺超市內，大量250克/包的低鈉鹽供市民選購，記者觀察這些包裝鹽，大部分兩側確實比較圓滑，沒有明顯的折痕，摸上去也比較充實。但也有個別包裝的側面疑似有一條折痕，把鹽包的正反兩面分開。

　　難道這就是傳說中的假鹽？順德區市場安全監管局相關工作人員告訴記者，這未必就是假鹽，因為鹽包在運送倉存過程中容易產生擠壓而成邊線有印痕。而廣州公安所說的假鹽折痕比這種折痕深得多，整包鹽菱角分明。“這種甄別方法確有道理，如果市民在市面上買鹽發現這種情況請致電順德鹽業公司或市監部門，作深入調查。”該名負責人說道。

　　對于這種新的辨鹽辦法，市民們普遍表示有了解，但難運用。市民王女士在永旺超市選購鹽時表示，知道這個辦法，但并不認為實用，還是以看包裝的防偽標簽為主，“像這種低鈉鹽的表面有一個鐳射防偽標簽，這就比較使我放心了。”

　　而在大良新基市場，一位售賣鹽的鋪主也表示，自己對這種辨別方法還不適應，主要以包裝背面分界線旁的8個數字為選購標準。市民蔡先生就認為，大家都有不同的選鹽標準，哪種更有用、更實際，實在難以判斷。

　　事實上，據記者了解所知，不同鹽的包裝差別較大，例如市面上一種叫“澳洲湖鹽”的鹽，使用自立包裝袋包裹。兩側本就是硬線條，使用這種方法不適行。正如區市場安全監管局相關工作人員所說，最穩妥的方法還是到正規市場買鹽，拒絕來路不明的路邊貨。

■資料補充

　　除了看包裝兩側是否有折痕外，“@廣州公安”還在微博上說到，假鹽外包裝往往封口不整齊，兩側有明顯折線。防偽標志粘貼不正，無生產日期。真鹽外觀色澤潔白，假鹽外觀會有異色。將鹽撒在一塊切開的馬鈴薯切面上，真鹽立即呈現出藍色。用手抓捏較松散，顆粒均勻，無臭味，咸味純正。假鹽手捏成團，不易散，聞起來有氨味。