勒流連杜生菜會的盛況

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者利榮聰）　順德的“真步堂天文歷算”和“觀音信俗”項目通過了省級非遺！今日（12月12日）上午，順德城市網(wǎng)記者從區(qū)委宣傳部獲悉，根據(jù)“廣東省人民政府關(guān)于批準并公布廣東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知”，順德此次共有“真步堂天文歷算”和“觀音信俗”（包括容桂白蓮堂借庫還庫祈拜活動、龍江燒大炮、勒流連杜生菜會）兩個項目通過了省級非遺。

　　據(jù)了解，真步堂通勝即真步堂通書，是指由順德龍江蔡氏于清光緒年間創(chuàng)立并延續(xù)至今的天文歷法推算模式和通書編撰方式、內(nèi)容與法則。因為真步堂天文歷算具有珍貴的科學、民俗學、史學、文化價值，所以，對研究清末以來珠三角的天文科技發(fā)展、社會百態(tài)、人生禮俗，解讀地方民間信仰和民間文化，具有極為重要的參考意義。

　　而容桂街道白蓮堂的借庫還庫祈拜活動、龍江鎮(zhèn)的燒大炮以及勒流街道連杜的生菜宴，作為順德民間的觀音信俗，則是順德市民一直保留下來的重要民俗活動。

■小檔案

真步堂天文歷算

　　在清乾隆十六年(1751)政府同意民間翻刻歷書后，廣東堪輿學家紛紛樹幟出版以己名或堂號為標志的實用型通書。光緒十七年（1891），畢業(yè)于學海堂的蔡最白，在廣州高第街開辦“蔡真步堂日館”，出版《七政經(jīng)緯歷書》，并制成“渾天儀”，最終成為廣東擇日名家。之后，蔡最白長子廉仿、孫勸昂、勸昭繼承祖業(yè)。1944年，第三代傳人蔡伯勵掌航真步堂，增加計算準確率，推動通書精細化，并重新編訂琢文堂通書。1952年，蔡伯勵移館香港繼續(xù)營業(yè)?，F(xiàn)在已傳至第四代。

觀音“借庫”

　　對于順德的居民來說，正月二十六是個重要的日子。據(jù)說在這一天，觀音會大開財庫，向人們拋金散銀，信眾這時候向觀音“借庫”，要錢有錢，要物有物，有求必應(yīng)。一年一度的容桂觀音開庫規(guī)模龐大，是順德重要民俗之一，近幾年每年都吸引香客逾10萬之眾。以往正月廿五傍晚，來自容桂本地、周邊鎮(zhèn)街及中山、廣州、港澳地區(qū)的香客將會開始前往活動地點，在次日凌晨達到高峰。

龍江燒大炮

　　“燒大炮”這一習俗也源于廟會。過去，順德人一年經(jīng)營下來風調(diào)雨順，他們認為這是神靈的庇佑讓他們過上了和順的日子，于是在廟誕這一天舉行大型的酬謝活動，其中“燒大炮”就是其中重要的一環(huán)。過去農(nóng)村娛樂活動比較少，這樣的習俗也為村民增添了不少娛樂，所以每到這一天，大家都出來助興，熱鬧程度堪比過春節(jié)。

勒流連杜生菜宴

　　生菜會源于廣州、順德一帶，有著300多年的歷史。起初是為了在新的一年里，迎生氣，迎春日，漸漸地，生菜會演變成求財求子的盛會。生菜寓生財，粉絲象征長壽，酸菜表示子孫，蜆肉代表顯貴發(fā)達，韭菜表示長長久久，吃生菜包希冀人財兩旺，長久發(fā)達。所以生菜會上這些食材是必不可少的，吃在嘴里都美滋滋的。

　　生菜會不僅歷史悠久，而且影響大。據(jù)統(tǒng)計，改革后的首屆生菜會，參加者就有10萬之眾！現(xiàn)在，生菜會已經(jīng)成為民間信仰與春游集會相結(jié)合的民俗盛會，也成為當代順德文化的另一個重要表現(xiàn)。