這段時間買乳鴿的人少了，市民稱會盡量少吃禽鳥

　　順德城市網消息 （記者梁雯雯） 近日，受禽流感影響，廣東省高要市“肇慶貝來得肉鴿基地”活埋了26萬只乳鴿和鴿蛋，同時，有不少城市的乳鴿價格出現下滑。而乳鴿作為順德餐桌上較為常見的的菜肴，其銷售情況是否受到影響？

　　昨日（4月15日），記者走訪了大良、倫教部分市場，有店主表示，受到H7N9禽流感的影響，買乳鴿的市民確實比以往要少了。在華蓋市場經營生雞檔的蓮姨告訴記者，H7N9禽流感出現后，對生意的影響越來越明顯，其中乳鴿的銷售情況更是一天不如一天。

　　蓮姨說，如果是以往，她每天至少可以賣出100只乳鴿，但這幾天，平均每天賣出去的乳鴿不超過30只，生意量可以講是直線下降。此外，生雞的銷售量也受到影響，“今天才賣出去10幾只雞。”蓮姨對于目前的生意困境表示無奈。

　　不過，也有店主表示，乳鴿銷售變化也不一定是完全受禽流感的影響。觀光市場一位生雞檔經營負責人阿坤說，乳鴿一直以來是順德村宴最常見的菜式之一。清明過后，是村宴的淡季，這也是影響乳鴿銷售的重要因素之一。

　　雖然，影響乳鴿銷售變化的原因未必完全是禽流感，但是乳鴿的銷售價格下降卻是實實在在的。在倫教市場經營禽鳥生意的文叔告訴記者，他平時每只乳鴿要賣14元，現在每只至少要便宜2至3元。而蓮姨也表示，平日乳鴿每只賣15元，如今也要降低3塊左右一只。雖然價格有所下降，但是前來幫襯的市民也不多。

　　市民梁光業表示，雖然如今順德并沒出現H7N9禽流感，但心里始終是有些戒心的。“這段時間暫時不考慮吃鴿子，禽鳥類還是少吃為妙。”不過，也不是所有人都如梁光業這樣擔憂，麥師傅昨日就買了只乳鴿，準備熬湯。他表示，自己有關注H7N9禽流感的預防知識，禽鳥類只要煮熟透徹，是沒有問題的。