記者進入華潤萬家的廚房參與“食品安全月”活動

　　順德城市網消息?。ㄓ浾吡种偃澹?/strong>食品安全問題牽動著大眾的神經，百分百的食品安全可能目前還難以達到，但盡可能完善的食品供貨渠道理應被搭建起來。近日，順德城市網記者從華潤萬家有限公司得知，為構筑“美麗生活”，打造“健康萬家”，從3月12日開始，華潤萬家在全國各大門店全線啟動一年一度的“食品安全月”活動。昨日（3月13日），記者在華潤萬家倫常店體驗了一把消費者監督超市食品安全的感覺。

　　在華潤萬家倫常店內，記者向工作人員詢問“食品安全月”活動有哪些內容。該處工作人員回答道，市民現在到店內，可以在工作人員的指引下進入廚房檢查衛生環境，看看自己買的食品是如何被蒸煮出來的。若發現有不足之處可以指出來，華潤萬家立刻改善。同時，市民會發現，超市內的商品都有了更全面的食品標識，讓市民明白自己買的食品產自哪里，成分是什么。

　　另外，華潤萬家倫常店將會在3月19日開展全體員工的“食品安全知識競賽”，贏得冠軍的員工將被推選至總公司參加總決賽，以此督促員工加強食品安全意識。而在3月15日消費者權益日早上，該店將會在店門前擺攤，擺出普通豬肉、注水豬肉和黑大米、黑大豆，指導市民分別優劣。

　　該店總經理劉朝陽表示，落戶倫教11年，華潤萬家以提供放心食糧為己任，公開接受倫教市民的意見和建議，不斷完善各個渠道和環節，以防止出現食品安全問題。記者了解到，其實華潤萬家倫常店并非完全做到了從不出現事故，而是該店在遇到事故后的處理態度得到了倫教市民的一致認可。

　　在該店的顧客表演/投訴意見本上，記者看到有市民曾作出投訴，該店當日即作處理，如陳小姐反映話梅有異味，當日超市就給予退換，市民對此表示滿意。“主要是有時候的情況，非我們門店可以控制，例如水果內里壞了，我們不知道。市民口味難調，也會對食物有異議，但我們都盡量給予解決。”劉朝陽認為只要在工作上盡力做到最好，相信市民都會給予認可和支持。