麻風子煉制的燃油有植物柴油之稱（網絡資料圖）

　　順德城市網消息　（記者李志明）　順德美食遠近聞名，色香味俱全的美食得益于廚政管理的不斷完善。為了改善廚房的工作環境，有順德企業從燃料入手，研發出替代石油氣、柴油、煤炭等的環保燃料，用新燃料代替傳統燃料。

　　昨日（4月28日），廣州烹飪協會理事會活動在順德舉辦，由順德國新科技研發的植物燃料在現場舉行了啟動儀式。國新科技負責人蘇惠和介紹，這種植物燃料由麻風樹的種子制成，在發達國家已經被推廣應用。相比傳統柴油，植物燃油不會因泄漏而發生中毒，即使失火，用水一澆即滅。其燃效溫度與柴油相當，能達到1200℃，是替代液化石油氣、天然氣、柴油、煤炭的燃料。

　　作為一種替代傳統燃料的新型植物燃料，植物燃油還有節能功效。有餐飲單位表示，如果改用天然氣，爐具則要全部替換，而轉用植物燃料只需更換爐芯和壓力閥，成本得以有效控制。

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　　麻風樹生長速度快，適應能力也較強，在礦區和石灰石地質地區也能種植，每公頃可種2500棵，每公斤種子可產0.33升油。目前，這種植物一般用來制造傳統藥物，如婦女避孕藥等。一些發達國家也將它用來與汽油混合生產生物燃油。