懷舊菜式引來市民圍觀
順德城市網消息 （記者李志明） “這些菜式讓我想起了小時候喝喜酒時的菜式。”看著眼前十多道菜式，均安市民阿華頗為感觸。這些感受是他昨日（7月10日）在均安李小龍樂園內舉行的美食品鑒團中所收獲的。
當日，順德美食品鑒團走進均安，由龍廚家宴制作的十八道懷舊菜式引起了人們的關注，人們紛紛拿出相機拍下這些特別的菜式。對于這些懷舊菜式，大良市民梁小姐就感觸很深，她表示，以前家里用的碗就是這些“雞公碗”，“看到這些碗就像回到了童年。”此外，主辦方還邀請了書法家即席揮毫，醒獅表演令現場頗為熱鬧。
順德城市網記者留意到，這十八道懷舊菜大部分置身于“雞公碗”之中，另外還有類似盆菜的組合和湯羹。由于菜式數量共為18款，因此稱為懷舊十八式。主辦方表示，這十八道菜均是參照順德傳統菜設計的，意在尋找昔日的順德風味。
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