網上自制月餅套裝熱銷（圖片來自網絡）

　　順德城市網消息　（記者湛承姝）　中秋臨近，各大超市、餅店的月餅早已上市。而除了市場上售賣的各類味道的月餅，自制月餅也逐年受熱捧，各種味道、形狀的DIY冰皮月餅成為中秋傳統節日里的新寵。

月餅品牌更受歡迎

　　順德城市網記者走訪區內幾家大型超市發現，為了打好今年的節前市場營銷戰，多數商場都在商場顯眼處開辟了中秋消費專柜吸引消費者，節前的消費市場“月餅大戰”已然拉開。除了傳統蓮蓉、豆沙、五仁、水果味月餅外，不少商家推出各類新品，“蜜桃香柚味”“提拉米蘇味”“巧克力味”等月餅成為市場新寵。

　　相比早些年華麗包裝，今年繼續延續了去年的簡約風，放棄高端路線，價格親民的月餅禮盒占據市場主流。在大良一超市記者看到，清暉園、廣州酒家、榮華、安琪等多個品牌，價格普遍在幾十元到一百多元，最貴的是近六百元的元朗榮華七星伴月月餅。

　　商場的工作人員介紹道，今年顧客較為青睞的月餅價位大多都是兩百元以下，如八、九十多元一盒的清暉園等本土品牌就是很多消費者的選擇。“本土品牌還是比較受歡迎。”工作人員表示。

月餅DIY套餐網上熱銷

　　而在中秋這樣的傳統節日里許多年輕人已經不再滿足于買月餅送禮，近年來，DIY月餅逐漸流行起來。臨近中秋，網上月餅DIY原材料、月餅模具、套餐開始火熱銷售。

　　今年23歲的馮駿說，市面上賣的月餅多是高油高糖的，材料也不太好，并且許多人都不愛吃。每年中秋必定會去看望高中老師的他今年決定自己DIY冰皮月餅，讓月餅更有創意。“自己做餡料、形狀上都可以打破常規，有榴蓮、椰絲奶油等口味，形狀能做成花朵圖案，還有卡通造型。”

　　馮駿說，他制作月餅的原材料都是從網上淘來的，“這些原材料，在網上賣得很火”。

　　記者在淘寶網輸入“月餅DIY套餐”相關商品居然有近萬件。不少網店推出了“月餅專區”，網頁上還附有制作月餅的教程，有網店老板稱自制月餅材料銷量比去年增長了近一倍。

　　有專家提醒，在網上訂購的手工月餅，餡料來源難以追溯，食品安全難保障。因而最好選擇正規的網店或用戶評價高、信譽高的賣家。同時，要注意查看商家的證照是否齊全，QS生產許可證是否正確等，并最好貨到付款，以免買到偽劣產品。


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